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Utilisateur:RLaennec3

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Olivier Muguet[modifier | modifier le code]

Olivier Muguet, né le 19 septembre 1971 dans la commune de le coteau (Rhône) est un grand chef cuisinier français parmi les plus célèbre de sa région, un des maîtres de la cuisine traditionnelle et de la grande cuisine, précurseur de la nouvelle cuisine et une étoiles au Guide Michelin depuis 2009. Il a vendu sont établissement le le 24 Octobre 2014[1] pour aller s'installer en Bretagne avec sa famille sa femme Alexandra Muguet et ses fils Corentin et Flavian. Il est actuellement professeur de cuisine au lycée St Marc à Tregunc(Finistère)[2].

  1. « Une étoile est passée », {{Article}} : paramètre « périodique » manquant, paramètre « date » manquant (lire en ligne, consulté le )
  2. « Saint-Marc. Culture et gastronomie à Lyon », Le Telegramme, {{Article}} : paramètre « date » manquant (lire en ligne, consulté le )