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Hyères, réputée pour ses plages, mais aussi pour ses îles, en particulier Porquerolles, est titulaire au label « Ville fleurie », possède 4 fleurs et est médaille d'or 2003 du concours européen des villes fleuries. Elle possède aussi diverses infrastructures, comme le casino.
La commune organise chaque année divers évènements, plus ou moins réputés comme le Festival international de mode et de photographie ou le Hyères Jazz festival. De 1965 à 1983 la ville a également organisé le Festival international du jeune cinéma qui, fondé par Maurice Périsset, a révélé divers cinéastes, comme Philippe Garrel.
Enfin, la ville d'Hyères est également réputée au niveau sportif, en particulier pour le domaine de la planche à voile, la ville organisant depuis 1988 le grand prix de France de funboard, regroupant des passionnés venus de toute la France ; ainsi que pour le Ventilo Show, une autre manifestation regroupant d'autres adeptes de planche à voile et de kitesurf. La ville accueille aussi, depuis plus de 40 ans, la Semaine Olympique Française de Voile et est le centre permanent d'entrainement de l'équipe de France de planche à voile.
D'autres infrastructures, tels que vélodrome, construit en 1989 et accueillant la coupe du monde de cyclisme sur piste ou l'hippodrome, deuxième de la Côte d'Azur après celui de Cagnes-sur-Mer sont également présentes dans la commune.
La commune abrite également divers clubs comme le Hyères Toulon Var Basket, évoluant actuellement en Pro B, mais ayant été de 2001 à 2010 en Pro A ou le Hyères Football Club, actuellement en CFA.