Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
- Fromage au four
- Fromage « maitojuusto »
- Galantine « Aladobi »
- Graavilohi, saumon cru mariné
- Gratin de carottes
- Gratin de choux-navets
- Gratin de foie
- Gratin de harengs baltiques
- Gratin de macaronis
- Gratin de pommes de terre
- Glögi
- Hareng
- Harengs baltiques frits
- Hotsi
- Jambon de Noël
- Juhannusjuusto, fromage de la Saint Jean
- Kalakukko, poisson en croûte de seigle
- Kissel, soupe sucrée aux fruits servie comme dessert
- Korvapuusti
- Kuivaliha, viande salée séchée à l’air
- Lanttusupikas, supikas de choux-navets
- Leipäjuusto, fromage de Kainuu
- Lepuska
- Lipeäkala, lutefisk
- Lörtsy
- Mämmi
- Miche de seigle
- Muikkuhyvä, hyvä de corégones blancs
- Mustikkamöllö, möllö aux myrtilles
- Mustikkapöperö, pöperö aux myrtilles
- Mutti
- Mykyrokka
- Ragoût carélien
- Renne sauté
- Rieska
- Rokka, soupe épaisse
- Rosvopaisti, rôti du voleur
- Runebergintorttu, pâtisserie parfumée à l'amande et au rhum
- Rusupiirakka
- Talkkuna
- Talkkunaviili
- Tappaiskeitto, soupe des tripes
- Tarte aux myrtilles
- Tarte « rönttönen » de Kainuu
- Tartines au soja et au pavot
- Veripalttu, palttu de sang
- Viande à l’aneth
- Viili
- Vorschmack
- Ålands pannkaka, Crêpe au four épaisse des Îles d’Åland