Liang Pi

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Le Liang Pi (chinois : 凉皮 ; pinyin : liángpí) est un plat chinois préparé à base de farine de riz ou de blé, originaire de la province de Shaanxi^[1].

Références[modifier | modifier le code]

↑ "凉皮", Baidu, 28 August 2008.

[1] "凉皮", Baidu, 28 August 2008.

[1]