Le nombre de Kutateladze ( K ) {\displaystyle (K)} est un nombre sans dimension utilisé en mécanique des fluides diphasique pour caractériser les écoulements, en particulier ceux à contre-courant.
On le définit de la manière suivante :
K = j ρ σ g Δ ρ {\displaystyle K=j{\sqrt {\frac {\sqrt {\rho }}{\sigma g\Delta \rho }}}}
avec :
