Glycol

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Glycol peut signifier :

au sens strict, les glycols sont des diols dans lesquels les deux groupes hydroxyle sont portés par des atomes différents de carbone, habituellement mais pas nécessairement vicinaux^[1] ;
le « glycol »^[2] est également un synonyme du plus simple de ces glycols, l'éthylène glycol (ou éthane-1,2-diol, HOCH₂–CH₂OH) qui est un diol vicinal. Il s'agit du plus important diol industriel, largement utilisé comme antigel. Le propylène glycol a aussi de nombreux usages industriels (pharmaceutique, agropharmaceutique, aéronautique, etc.) car il est moins toxique. Le propylène glycol est qualifié de fluide caloporteur de qualité sanitaire et alimentaire, alors que l'éthylène glycol ne l'est pas^[3].

Notes et références

↑ (en) « glycols », IUPAC, Compendium of Chemical Terminology [« Gold Book »], Oxford, Blackwell Scientific Publications, 1997, version corrigée en ligne : (2019-), 2^e éd. (ISBN 0-9678550-9-8)
↑ Abréviation du terme « éthylène glycol ».
↑ « Fiches produits de nos fluides caloporteurs - Produits chimiques du Mont Blanc », sur www.pcmb.fr (consulté le 2 juillet 2019)

Voir aussi

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glycol, sur le Wiktionnaire

Article connexe

Diol géminal

Portail de la chimie

[1] (en) « glycols », IUPAC, Compendium of Chemical Terminology [« Gold Book »], Oxford, Blackwell Scientific Publications, 1997, version corrigée en ligne : (2019-), 2^e éd. (ISBN 0-9678550-9-8)

[2] Abréviation du terme « éthylène glycol ».

[3] « Fiches produits de nos fluides caloporteurs - Produits chimiques du Mont Blanc », sur www.pcmb.fr (consulté le 2 juillet 2019)

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