Perle de coco
Apparence
La perle de coco est un dessert asiatique à base de farine de riz gluant, farine, soja, sucre, noix de coco,
Elle est aussi souvent farci de cacahuète, d’œuf, sésame…
Elle se mange le plus souvent chaud ou tiède.
Généralement de couleur blanche elles peuvent être aussi faite avec du Pandan et prendre une couleur verte.