Acéraie

L’érablière est un peuplement forestier dominé par l’érable. Par extension, le terme est aussi employé pour désigner les peuplements d’érable à sucre ou d’érable noir, où se pratique l’acériculture en vue de la production du sirop d'érable. Ces érablières, qui se parent de couleurs magnifiques en octobre, font la notoriété des automnes québécois et des provinces et états avoisinants.

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  Érablière dans la région du mont Saint-Grégoire au Québec.
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  Cabane à sucre dans son érablière à Pont-Rouge au Québec.
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  « Une érablière » (1872) par Allan Edson, gravure tirée de L'opinion publique, illustre une érablière canadienne-française traditionnelle.

Annexe

Articles connexes

• Acériculture
• Cabane à sucre
• Érable à sucre
• Érable noir
• Sirop d'érable