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Acéraie

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Érablière dans la région du mont Saint-Grégoire au Québec.
« Une érablière » (1872) par Allan Edson, gravure tirée de L'opinion publique, illustre une érablière canadienne-française traditionnelle

L’érablière est un peuplement forestier dominé par l’érable. Par extension, le terme est aussi employé pour désigner les peuplements d’érable à sucre ou d’érable noir, où se pratique l’acériculture en vue de la production du sirop d'érable. Ces érablières, qui se parent de couleurs magnifiques en octobre, font la notoriété des automnes québécois et des provinces et états avoisinants.

Annexe

Articles connexes


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