Boisseau

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Le boisseau est une unité de volume utilisé pour mesurer des matières sèches (non liquide), principalement en agriculture. Le boisseau est équivalent à 8 gallons, il peut donc signifier deux différents volumes, dépendamment si on se réfère au gallon impérial ou au gallon américain.

  • Le boisseau impérial vaut 36,37 litres.
  • Le boisseau américain vaut 35,24 litres.

Le boisseau et le minot ne sont plus utilisés en France depuis l'instauration du système métrique; avant cette date, le boisseau valait approximativement 13 litres et le minot, 39 litres.

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