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Version du 3 juillet 2013 à 07:30
Pour les articles homonymes, voir limettier.
Citrus aurantiifolia
Citrus aurantiifolia
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Rosidae |
| Ordre | Sapindales |
| Famille | Rutaceae |
| Genre | Citrus |
| Clade | Angiospermes |
|---|---|
| Clade | Dicotylédones vraies |
| Clade | Noyau des Dicotylédones vraies |
| Clade | Rosidées |
| Clade | Malvidées |
| Ordre | Sapindales |
| Famille | Rutaceae |
Citrus aurantiifolia est un petit arbre de la famille des Rutacées. Il est aussi appelé limettier, limettier mexicain, lime acide, limettier des Antilles ou encore citronnier galet[1].
Description
C'est un arbuste de 3 à 5 m de haut. Il est couvert toute l'année de petites fleurs blanches et rouges. La production de fruits (les limes ou citrons verts), sphériques, de 2,5 à 5 cm de diamètre[2], est donc continue. Leur jus est très acide (7,7 % d'acide citrique)[3].
Aire de répartition
Originaire d'Inde ou de Malaisie, il est principalement cultivé aux Antilles en remplacement du citronnier dont la culture procure un rendement médiocre sous les latitudes tropicales.[réf. nécessaire]
Variétés
- Giant key lime tétraploïde spontané sélectionné en 1973 par H. C. Barrett à Orlando en Floride. Le fruit est au moins deux fois plus gros que le type.
Notes et références
- Mansfeld's Encyclopedia of Agricultural and Horticultural Crops, page 1022 lire en ligne
- (en) Citrus aurantifolia, Flora of Pakistan.
- (en) Lime.
Voir aussi
Articles connexes
- Citron (citron jaune), le fruit du citronnier (Citrus lemon).
- Lime ou citron vert, le fruit des limettiers : Citrus aurantiifolia et Citrus latifolia.
- Limette ou citron doux, le fruit des limettiers doux, Citrus limetta et Citrus limettioides.
Références taxinomiques
- (en) Référence Madagascar Catalogue : Citrus aurantifolia
- (en) Référence Flora of Pakistan : Citrus aurantifolia
- (en) Référence Catalogue of Life : Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle Non Valide
- (en) Référence Catalogue of Life : Citrus aurantiifolia (Christm.) Swingle
- (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle, 1913
- (fr) Référence Tela Botanica (Antilles) : Citrus aurantifolia (Christm. et Panzer) Swingle
- (fr + en) Référence ITIS : Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle Non valide
- (fr + en) Référence ITIS : Citrus aurantiifolia (Christm.) Swingle
- (en) Référence NCBI : Citrus aurantiifolia (taxons inclus)
