« Boisseau » : différence entre les versions
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Le '''boisseau métrique''', unité de transition instaurée en [[1812]], et désormais désuète, valait 12,5 litres. |
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* le '''boisseau US''' (« boisseau ras ») est défini comme valant 2 150,42 [[pouce (unité)|pouces]] cubes soit 8 gallons US dry, soit exactement 35,239 070 66 88 dm³ ; |
* le '''boisseau US''' (« boisseau ras ») est défini comme valant 2 150,42 [[pouce (unité)|pouces]] cubes soit 8 gallons US dry, soit exactement 35,239 070 66 88 dm³ ; |
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Version du 14 décembre 2012 à 23:55
Pour les articles homonymes, voir boisseau (homonymie).
Le boisseau est un récipient de forme cylindrique destiné à mesurer les matières sèches (grains et farines), de capacité variable suivant les lieux et les époques.
Cette mesure était utilisée en France avant l'instauration du système métrique, et valait 12,67 litres (un douzième de setier de Paris).
Le boisseau métrique, unité de transition instaurée en 1812, et désormais désuète, valait 12,5 litres.
Unités anglo-saxonnes
- le boisseau impérial vaut 8 gallons du système d'unités impérial, soit exactement 36,368 72 dm³ ;
- le boisseau US (« boisseau ras ») est défini comme valant 2 150,42 pouces cubes soit 8 gallons US dry, soit exactement 35,239 070 66 88 dm³ ;
- le « boisseau comble » vaut 5/4 de « boisseau ras », donc exactement 44,048 837 708 6 dm³.
Le boisseau US est une unité utilisée en agriculture pour les cotations en bourse des ventes de céréales aux États-Unis.
Les équivalences standards avec les unités utilisées pour les cotations en Europe sont les suivantes :
- 1 boisseau US de blé ou de soja vaut 0,02721 tonne (soit 27,21 kg) ;
- 1 boisseau US de maïs vaut 0,02540 tonne (soit 25,4 kg);
- 1 boisseau US d'avoine vaut 0,017236 tonne (soit 17,236 kg).
Le riz est coté en livre au Chicago_Board_of_Trade (CBOT).
