« Carboxyméthylcellulose » : différence entre les versions

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Version du 16 septembre 2009 à 16:00

Carboxymethylcellulose sodique
Image illustrative de l’article Carboxyméthylcellulose
Identification
No CAS 9004-32-4
No ECHA 100.120.377
No E E466
SMILES
InChI
Apparence poudre beige[1]
Propriétés physiques
Solubilité librement sol. dans l'eau[1]

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Le Carboxymethylcellulose sodique, d'acronyme carmellose sodique, est un gel d'origine synthétique. C'est un dérivé de cellulose très hygroscopique.

Indiqué contre la sécheresse oculaire, il est utilisé dans la composition de larmes de substitution ou encore comme additif alimentaire (E466).

Notes et références

  1. a et b Entrée « Carboxymethyl Cellulose » dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la IFA (organisme allemand responsable de la sécurité et de la santé au travail) (allemand, anglais), accès le 16 septembre 2009 (JavaScript nécessaire)