« Benzyle » : différence entre les versions
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Version du 20 novembre 2008 à 18:36
Le groupe benzyle (abrégé en Bz) est le groupe fonctionnel de formule CH2 -C6H5
Ce groupe est constitué d'un méthylène et d'un benzène. Le groupe phényl est la forme alkyle du benzène et est la forme alkyle du toluène. Il s'agit d'une structure particulièrement stable, faisant également partie des composés aromatiques. De plus, ce composé hydrophobe se retrouve dans de nombreux composés organiques.
Le groupe benzyle diffère également du groupe fonctionnel phényl et possède en plus un méthylène CH2 supplémentaire. Le phényl fait partie des groupements aryles.
La phénylalanine est un acide aminé qui possède comme chaine latérale un groupement benzyle.