« Minatamis na saging » : différence entre les versions

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Contenu supprimé Contenu ajouté
rets
Criric (discuter | contributions)
tentative d'adoption (pas de nouveau lien trouvé)
Ligne 1 : Ligne 1 :
{{orphelin|date=avril 2019|tentative=août 2021}}
{{orphelin|date=avril 2019|tentative=avril 2024}}
{{Infobox Mets
{{Infobox Mets
| image = 09422jfCabalen restaurants food products buffets in Bulacan Philippinesfvf 07.jpg
| image = 09422jfCabalen restaurants food products buffets in Bulacan Philippinesfvf 07.jpg

Version du 2 mai 2024 à 13:41

Minatamis na saging
Image illustrative de l’article Minatamis na saging

Mets similaires Saba con yelo

Minatamis na saging (littéralement « banane sucrée ») est un dessert philippin à base de banane saba (en) cuite dans un sirop sucré (arnibal) à base de sucre muscovado et d'eau. Certaines recettes ajoutent également un peu de sel et d'extrait de vanille. Il peut être consommé seul ou ajouté comme ingrédient à d'autres desserts (notamment pour le halo-halo). L'ajout de lait et de glace pilée au dessert permet également d'obtenir un autre dessert appelé saba con yelo (également écrit saba con hielo)[1],[2].

Articles connexes

Références

  1. « Minatamis na Saging (Sweetened Saba Bananas) », Astig Vegan (consulté le )
  2. « Minatamis na Saging », Panlasang Pinoy (consulté le )