« Entéromorphe » : différence entre les versions

Classification
Empire	Eukaryota
Division	Chlorophyta
Classe	Ulvophyceae
Ordre	Ulvales
Famille	Ulvaceae

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Enteromorpha

Enteromorpha (les entéromorphes) est un genre d'algues vertes de la famille des Ulvaceae. Selon certaines sources (WRMS ou NCBI par ex.), le taxon Enteromorpha n'est pas valide et les espèces qu'il renferme sont placées dans le genre Ulva.

Morphologie

Ce sont des algues à structure palissadique, ayant la forme d'un tube dont le diamètre est assez constant chez un même individu, mais variable selon les espèces^[1]. Ce tube peut parfois être aplati, ou ramifié. La paroi du tube est formée d'une couche unique de cellules. Chaque cellule végétative possède un seul noyau et un seul chloroplaste.

Reproduction

Le cycle de vie des espèces d'Enteromorpha présente de grandes ressemblances avec celui d'autres algues vertes de la même famille (et selon les sources du même genre) : les Ulva.

Habitat

Les entéromorphes supportent assez bien une faible salinité ; elles sont communes dans les baies saumâtres. Certaines espèces peuvent aussi parfois coloniser un fleuve, comme Enteromorpha intestinalis qui remonte la Seine jusqu'à Paris^[1].

Étymologie

Le terme « enteromorpha » signifie en grec : « en forme d'intestin ».

Liste d'espèces du genre Enteromorpha, considéré comme ancien (voir Ulva).

Enteromorpha chaetomorphoides
Enteromorpha clathrata (Roth) Greville
Enteromorpha compressa (L.) Greville
Enteromorpha confervacea
Enteromorpha crinita
Enteromorpha cruciata
Enteromorpha erecta
Enteromorpha flexuosa
Enteromorpha groenlandica
Enteromorpha hendayensis
Enteromorpha intestinalis
Enteromorpha lingulata
Enteromorpha linza
Enteromorpha marginata
Enteromorpha micrococca Kuetzing
Enteromorpha pilifera
Enteromorpha plumosa Kuetz.
Enteromorpha prolifera
Enteromorpha ralfsii
Enteromorpha ramulosa
Enteromorpha torta
Enteromorpha tubulosa

Les entéromorphes et l'homme

Bioindication de pollution des eaux

Certaines entéromorphes sont considérées comme des bioindicateurs : une abondance anormale, et plus encore une pullulation (« marée verte ») de ces entéromorphes est considérée comme un signe de dysfonctionnement écologique. Ces marées vertes sont généralement liées à une eutrophisation ou dystrophisation de l'eau (due à l'apport d'engrais agricoles (nitrates, phosphates), d'effluents urbains…) ou au fait qu'un milieu riche en matière organique est en train de se fermer ou de chauffer au soleil. C'est un phénomène de plus en plus fréquemment observé, par exemple en France dans la baie du Mont Saint-Michel^{[réf. nécessaire]}.

Alimentation

Ces algues peuvent être utilisées pour l'alimentation animale ou humaine.

Alimentation animale

Alimentation humaine

Traditionnellement consommée au Japon sous le nom générique de « Aonori », les entéromorphes ont été autorisées en France à la consommation humaine en décembre 1988 par le Conseil supérieur d'hygiène publique^[2].

Notes et références

↑ ^{a et b} Cabioc'h J., Floc'h J.Y., Le Toquin A., Boudouresque C.F., Meinesz A., Verlaque M. (1992) Guide des algues des mers d'Europe p 48, Delachaux et Niestlé, Neuchâtel et Paris, (ISBN 2-603-00848-X)
↑ (fr) [PDF] Ifremer, « Utilisation des algues en alimentation », Infos aquaculture, sur http://wwz.ifremer.fr, 1^er novembre 2004 (consulté le 26 octobre 2009), p. 1

Sur les autres projets Wikimedia :

Entéromorphe, sur Wikimedia Commons

Liens externes

(en) Référence FloraBase (Australie-Occidentale) : classification Enteromorpha
(fr + en) Référence ITIS : Enteromorpha Link, 1820
(en) Référence NCBI : Ulva (taxons inclus)
(en) Référence Catalogue of Life : Ulva Linnaeus, 1753 (consulté le 23 décembre 2021)
(en) Référence WoRMS : Enteromorpha Link in Nees, 1820 [non valide] (+ liste espèces)
(en) Référence WoRMS : Ulva Linnaeus, 1753 (+ liste espèces)

Bibliographie

Julien J.-C (20017) Description de Ulva (Enteromorpha) spp., Mer et littoral décembre 2007

Portail de la phycologie

[cab-1] {a et b} Cabioc'h J., Floc'h J.Y., Le Toquin A., Boudouresque C.F., Meinesz A., Verlaque M. (1992) Guide des algues des mers d'Europe p 48, Delachaux et Niestlé, Neuchâtel et Paris, (ISBN 2-603-00848-X)

[2] (fr) [PDF] Ifremer, « Utilisation des algues en alimentation », Infos aquaculture, sur http://wwz.ifremer.fr, 1^er novembre 2004 (consulté le 26 octobre 2009), p. 1

[1]

[2]

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+* {{CatalogueofLife | 84Q9 | ''Ulva'' Linnaeus, 1753 | consulté le=23 déc. 2021 }}
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-=== bibliographie ===
+== Bibliographie ==
 * Julien J.-C (20017) ''[http://www.mer-littoral.org/53/enteromorpha-spp.php  Description de Ulva (Enteromorpha) spp.]'', Mer et littoral décembre 2007