« Composé aliphatique » : différence entre les versions

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Les composés aliphatiques (du grec aleiphat-, aleiphar, -atos : huile, graisse), ou composés non-aromatiques, sont une classe d'hydrocarbures qui, par opposition aux composés aromatiques, ne vérifient pas les règles d'aromaticité de Hückel. Ils regroupent les hydrocarbures à chaîne ouverte (linéaire ou ramifiée) mais également ceux comprenant un ou plusieurs cycles non-aromatiques (composés alicycliques)^[1]. Les composés aliphatiques peuvent être saturés, comme les paraffines et les alcanes, ou insaturés, comme les alcènes et les alcynes.

De manière générale, une molécule est dite aliphatique lorsque celle-ci présente une chaîne carbonée ouverte.

Parmi les acides aminés aliphatiques on peut citer : Glycine (G), Alanine (A), Valine (V), Leucine (L), Isoleucine (I) et Proline (P). Le seul acide aminé aliphatique cyclique du génome humain est la proline (P).

Ce terme était à l'origine utilisé pour décrire les acides gras linéaires.

Exemples

Exemples de composés aliphatiques de faible poids moléculaire ^[2] :

Formule brute	Nom UICPA	Classification chimique
CH₄	Méthane	Alcane
C₂H₂	Éthyne	Alcyne
C₂H₄	Éthène	Alcène
C₂H₆	Éthane	Alcane
C₃H₄	Propyne	Alcyne
C₃H₆	Propène	Alcène
C₃H₈	Propane	Alcane
C₄H₆	1,2-Butadiène (CAS# 590-19-2)	Diène
C₄H₆	But-1-yne	Alcyne
C₄H₈	But-1-ène	Alcène
C₄H₁₀	Butane	Alcane
C₄H₁₀	2-méthylpropane	Alcane
C₆H₁₀	Cyclohexène	Cycloalcène
C₅H₁₂	n-pentane	Alcane
C₇H₁₄	Cycloheptane	Cycloalcane
C₇H₁₄	Méthylcyclohexane	Cyclohexane
C₈H₈	Cubane	Cyclobutane
C₉H₂₀	Nonane	Alcane
C₁₀H₁₂	Dicyclopentadiène	Diène, Cycloalcène
C₁₀H₁₆	Phellandrène	Terpène, Diène, Cycloalcène
C₁₀H₁₆	α-Terpinène	Terpène, Diène, Cycloalcène
C₁₀H₁₆	Limonène	Terpène, Diène, Cycloalcène
C₁₁H₂₄	Undécane	Alcane
C₃₀H₅₀	Squalène	Terpène, Polyène
C_2nH_4n	Polyéthylène	Alcane

Autres exemples :

Références

↑ http://www.iupac.org/publications/pac/1995/pdf/6708x1307.pdf (page 7, aliphatic compounds)
↑ (en) « Aliphatic compound », sur wikipédia (consulté le 25 mai 2017)

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[1] ttp://www.iupac.org/publications/pac/1995/pdf/6708x1307.pdf (page 7, aliphatic compounds)

[2] (en) « Aliphatic compound », sur wikipédia (consulté le 25 mai 2017)

[1]

[2]

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	Les [[composé organique\|composé]]<nowiki/>s '''aliphatiques''' (du grec ''aleiphat-,'' ''aleiphar'', ''-atos'' : huile, graisse), ou composés non-aromatiques, sont une classe d'[[Hydrocarbure\|hydrocarbures]] qui, par opposition aux composés aromatiques, ne vérifient pas les [[Règle de Hückel\|règles d'aromaticité de Hückel]]. Ils regroupent les hydrocarbures à [[Composé à chaîne ouverte\|chaîne ~~ouvertes~~]] (~~linéaires~~ ou ~~ramifiées~~) mais également ceux ~~dans~~ ~~lesquels~~ ~~les atomes de carbone forment~~ ~~des~~ cycles non-aromatiques ([[Composé alicyclique\|composés alicycliques]])<ref>http://www.iupac.org/publications/pac/1995/pdf/6708x1307.pdf (page 7, aliphatic compounds)</ref>. Les composés aliphatiques peuvent être saturés, comme les [[paraffine]]s et les [[alcane]]s, ou insaturés, comme les [[alcène]]s et les [[alcyne]]s.		Les [[composé organique\|composé]]<nowiki/>s '''aliphatiques''' (du grec ''aleiphat-,'' ''aleiphar'', ''-atos'' : huile, graisse), ou composés non-aromatiques, sont une classe d'[[Hydrocarbure\|hydrocarbures]] qui, par opposition aux composés aromatiques, ne vérifient pas les [[Règle de Hückel\|règles d'aromaticité de Hückel]]. Ils regroupent les hydrocarbures à [[Composé à chaîne ouverte\|chaîne ouverte]] (linéaire ou ramifiée) mais également ceux comprenant un ou plusieurs cycles non-aromatiques ([[Composé alicyclique\|composés alicycliques]])<ref>http://www.iupac.org/publications/pac/1995/pdf/6708x1307.pdf (page 7, aliphatic compounds)</ref>. Les composés aliphatiques peuvent être saturés, comme les [[paraffine]]s et les [[alcane]]s, ou insaturés, comme les [[alcène]]s et les [[alcyne]]s.

	De manière générale, une molécule est dite aliphatique lorsque celle-ci présente une chaîne [[Composé à chaîne ouverte\|carbonée ouverte]].		De manière générale, une molécule est dite aliphatique lorsque celle-ci présente une chaîne [[Composé à chaîne ouverte\|carbonée ouverte]].