« Viscère » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
m Révocation des modifications de 77.144.47.189 (retour à la dernière version de Salebot) |
→Annexes : viscère sur wiktionnaire avec un v minuscule |
||
| Ligne 16 : | Ligne 16 : | ||
=== Lien externe === |
=== Lien externe === |
||
{{Voir autre projet|projet=wiktionnaire}} |
{{Voir autre projet|viscère|projet=wiktionnaire}} |
||
{{Portail|anatomie|médecine|zoologie}} |
{{Portail|anatomie|médecine|zoologie}} |
||
Version du 9 janvier 2017 à 22:15
Un viscère[1] (du latin viscus signifiant « chair ») désigne en anatomie un organe se situant dans une cavité corporelle : la boîte cranienne, la cage thoracique ou la cavité abdominale. Ainsi, au sens anatomique, le cerveau ou les poumons sont des viscères mais dans le langage courant et notamment dans le domaine alimentaire, ce terme est utilisé pour désigner les organes abdominaux seuls : le foie, l'estomac, les intestins, la rate, les reins, etc.
Les viscères sont sous le contrôle du système nerveux autonome.
En charcuterie, les viscères sont commercialisés sous le nom d'abats et vendus notamment dans les triperies.
Notes
- Une erreur courante consiste à employer le mot au féminin alors qu'il s'agit d'un nom masculin, y compris au pluriel.
Annexes
Articles connexes
- Splanchnologie, partie de l'anatomie qui traite des viscères
- Théorie des viscères, ou théorie des méridiens, une théorie de la médecine traditionnelle chinoise
Lien externe
Voir aussi : « viscère » sur le Wiktionnaire.
