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Les érables sont des arbres du genre Acer appartenant à la famille des Sapindacées (autrefois Acéracées), dans l'ordre des Sapindales.

Arbres ou arbustes à sève souvent sucrée. Feuilles très diverses. Calice 5-partit, à segments imbriqués. Pétales 5 ou nuls. Étamines 4-12, souvent 8. Ovaire biloculaire. Fruit formé de 2 samares ailées, réunies à la base, uniséminées.

Description

Leur fruit, appelé samare, est jumelé en disamare, en forme d'hélice. La graine peut ainsi, grâce au vent, être transportée sur des distances considérables.

L'érable fleurit généralement à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Dans certaines espèces, les fleurs apparaissent avant les feuilles. Leurs petites fleurs ont 5 sépales, 5 pétales d'environ 3 mm de long, 8 étamines d'environ 1 cm de long en 2 anneaux de 6, et 2 pistils ou un pistil avec 2 styles. L'ovaire a 2 carpelles soudés biovulés.

Les feuilles sont toujours opposées et, dans la plupart des espèces, à nervuration palmée avec 3 à 9 nervures dont une au milieu.

Parmi les érables, on trouve des espèces utilisées pour la production du sirop d'érable en Amérique du Nord, des espèces fournissant du bois d'œuvre et d'autres enfin utilisées comme arbres d'ornement pour la forme particulièrement découpée de leur feuilles ou pour la coloration de leurs feuillages en automne.

Symbolique

La feuille d'érable (Acer saccharum) figure sur le drapeau du Canada.

Au Japon, on apprécie particulièrement l'érable du Japon et, chaque automne, les Japonais apprécient d'aller admirer leurs couleurs flamboyantes pendant la période qu'ils ont appelé "momijigari" (c'est à dire "admirer les érables"). Les noces d'érable symbolisent les 58 ans de mariage dans le folklore français.

Principales espèces

Acer campestre - Érable champêtre
Acer circinatum - Érable circiné
Acer ginnala - Érable Ginnala
Acer glabrum - Érable nain
Acer griseum - Érable à écorce de papier
Acer japonicum - Érable du Japon
Acer macrophyllum - Érable à grandes feuilles
Acer monspessulanum - Érable de Montpellier
Acer negundo - Érable du Manitoba
Acer nigrum - Érable noir
Acer palmatum - Érable palmé
Acer pennsylvanicum - Érable de Pennsylvanie
Acer platanoides - Érable plane (ou érable de Norvège)
Acer platanoides Drumondii - Érable de Drumond
Acer pseudoplatanus - Érable sycomore
Acer rubrum - Érable rouge
Acer saccharinum - Érable argenté
Acer saccharum - Érable à sucre

Classification

Article détaillé sur la classification des érables.

Galerie

Bois d'érable
Acer negundo, un érable aux feuilles pennées
Feuillage d'érable en automne à Toulouse

Feuillage d'érable en automne à Toulouse

Répartition géographique

Acer negundo
Acer rubrum

Liens externes

(fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Acer
(fr + en) Référence ITIS : Acer L.
(en) Référence NCBI : Acer (taxons inclus)
Flore laurentienne : ACER Linné. — ÉRABLE.

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 {{Taxobox phylogénie végétal | Sapindales | Sapindaceae }}
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 Parmi les érables, on trouve des espèces utilisées pour la production du [[sirop d'érable]] en [[Amérique du Nord]], des espèces fournissant du bois d'œuvre et d'autres enfin utilisées comme arbres d'ornement pour la forme particulièrement découpée de leur feuilles ou pour la coloration de leurs feuillages en automne.
-* Flore laurentienne : [http://www.florelaurentienne.com/flore/Groupes/Spermatophytes/Angiospermes/Dicotyles/065_Aceracees/01_Acer/Genre.htm ACER Linné. — ÉRABLE.]
 ==Symbolique==
-[[Image:Flag of Canada.svg|thumb|150ppx|Drapeau du Canada]]
+[[Image:Flag of Canada.svg|thumb|150ppx|left|Drapeau du Canada]]
 La feuille d'érable (''[[Acer saccharum]]'') figure sur le drapeau du [[Canada]].
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 ==Principales espèces==
-[[Image:Acer negundoAA.jpg|thumb|''[[Acer negundo]]'', un érable aux feuilles pennées]]
 *''[[Acer campestre]]'' - Érable champêtre
 *''[[Acer circinatum]]'' - Érable circiné
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 ==Classification==
-[[Image:Feuilles d'érable en automne.jpg|thumb|Feuillage d'érable en automne à [[Toulouse]]]]
 ''Article détaillé sur la [[classification des érables]].''
 == Galerie ==
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-Image:Ahorn Holz.JPG|Bois d'érable
+Image:Ahorn Holz.JPG | Bois d'érable
+Image:Acer negundoAA.jpg | ''[[Acer negundo]]'', un érable aux feuilles pennées
+Image:Feuilles d'érable en automne.jpg | Feuillage d'érable en automne à [[Toulouse]]
 </gallery>
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 * {{ITIS|28727|''Acer''  L. }}
 * {{NCBI|4022|''Acer'' }}
+* Flore laurentienne : [http://www.florelaurentienne.com/flore/Groupes/Spermatophytes/Angiospermes/Dicotyles/065_Aceracees/01_Acer/Genre.htm ACER Linné. — ÉRABLE.]
 [[Catégorie:Flore (nom vernaculaire)|Erable]]