« Carboxyméthylcellulose » : différence entre les versions
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Indiqué contre la [[sécheresse oculaire]], il est utilisé dans la composition de larmes de substitution, comme [[additif alimentaire]] (E466) ou encore comme agent anti-redéposition<ref>{{ouvrage|langue=en|auteur=J.C.T. Kwak|titre=Polymer-Surfactant Systems|éditeur=CRC Press|date=1998|passage=46|isbn=|lire en ligne=}}</ref>. |
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Version du 26 février 2014 à 00:38
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| Carboxymethylcellulose sodique | |
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| Identification | |
|---|---|
| No CAS | |
| No ECHA | 100.120.377 |
| No E | E466 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Apparence | poudre beige[1] |
| Propriétés physiques | |
| Solubilité | librement sol. dans l'eau[1] |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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La carboxyméthylcellulose sodique (ou bien carmellose sodique) est un gel d'origine synthétique. C'est un dérivé de cellulose très hygroscopique.
Indiqué contre la sécheresse oculaire, il est utilisé dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire (E466) ou encore comme agent anti-redéposition[2].
Notes et références
- Entrée « Carboxymethyl Cellulose » dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la IFA (organisme allemand responsable de la sécurité et de la santé au travail) (allemand, anglais), accès le 16 septembre 2009 (JavaScript nécessaire)
- (en) J.C.T. Kwak, Polymer-Surfactant Systems, CRC Press, , p. 46
