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La « tête de mort » est le symbole du système général harmonisé de classification et d'étiquetage des produits chimiques indiquant une substance chimique toxique.

La toxicité est la mesure de la capacité d’une substance chimique, radionucléide, molécule organique, etc. à provoquer des effets néfastes et mauvais pour la santé ou la survie chez toute forme de vie (animale telle qu’un être humain, végétale, fongique, bactérienne), qu'il s'agisse de la vitalité de l'entité ou d'une de ses parties (ex. : foie, rein, poumon, cœur, chez l'animal). Le mot est emprunté au latin toxicum, lui-même issu du grec ancien : τοξικόν, « poison dont on imprégnait une flèche » (en grec ancien, τόξον)^[1].

Vocabulaire[modifier | modifier le code]

In extenso, le mot peut être employé pour décrire les effets toxiques sur un groupe de personnes, comme une famille ou une population dans son ensemble.

Dans le vocabulaire officiel européen concernant le domaine marin « substances nocives » signifie « toute substance dangereuse ou nuisible qui puisse être sujette à caution en cas de déversement dans le milieu marin »^[2].

Étude et mesure[modifier | modifier le code]

La science qui étudie les substances toxiques est appelée toxicologie quand elle concerne l'Homme et écotoxicologie quand elle concerne les espèces et écosystèmes.

Le toxicologue et l'écotoxicologue s'intéressent aux effets directs et indirects, immédiats et différés, à fortes et faibles doses, en exposition chronique ou aiguë d’une substance ou d'un mélange (effet « cocktail ») sur les conditions externes et leurs effets délétères sur les communautés et organismes vivants, sur les organes, tissus, cellules ou organites et sur les gènes et la reproduction.

Un concept central est que la toxicité dépend de la dose, mais des phénomènes synergiques et de potentialisation interviennent aussi.

Une autre notion importante est celle de seuil, qui peut varier selon l'espèce, l'individu, l'âge et sa condition de santé. Si l’eau est toxique pour l’homme à très forte dose, a contrario, il existe un seuil pour des substances toxiques telles que le venin de serpent pour lequel il n’y a aucun effet toxique discernable.

Exemples de produits toxiques[modifier | modifier le code]

Certains métaux et métalloïdes sont des toxiques connus (ex. : mercure, plomb, cadmium, béryllium, arsenic, uranium) mais il existe de nombreuses molécules organiques ou complexes organométalliques toxiques. Les radionucléides ajoutent l'effet de la radioactivité.

Généralement on distingue trois types d’entités toxiques :

L’expression de la toxicité auprès d’un organisme est de trois types :

aiguë ;
sub-aiguë ;
à long terme.

Notes et références[modifier | modifier le code]

↑ Oscar Bloch et Walther von Wartburg (préf. Antoine Meillet), Dictionnaire étymologique de la langue française, Presses universitaires de France, 1964, 4^e éd., 684 p., p. 642, s.v.
↑ 32000D2850 – Décision n° 2850/2000/CE du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2000 établissant un cadre communautaire de coopération dans le domaine de la pollution marine accidentelle ou intentionnelle, Journal officiel n^o L 332 du 28 décembre 2000, p. 0001-0006

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Sur les autres projets Wikimedia :

toxicité, sur le Wiktionnaire

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

Ressources relatives à la santé :
- Medical Dictionary for Regulatory Activities Terminology
- Store medisinske leksikon
Notices dans des dictionnaires ou encyclopédies généralistes :
Notices d'autorité :
- LCCN
- GND
- Israël
- Tchéquie
« 31991L0689 – Directive 91/689/CEE du Conseil, du 12 décembre 1991, relative aux déchets dangereux » (propriétés qui rendent les déchets dangereux selon la directive du Conseil européen du 12 décembre 1991)
Liste de déchets dangereux [PDF] (propriétés rendant les déchets toxiques, nocifs, corrosifs, irritants, cancérigènes, tératogènes et mutagènes selon la décision de la Commission européenne du 3 mai 2000)

[1] Oscar Bloch et Walther von Wartburg (préf. Antoine Meillet), Dictionnaire étymologique de la langue française, Presses universitaires de France, 1964, 4^e éd., 684 p., p. 642, s.v.

[2] 32000D2850 – Décision n° 2850/2000/CE du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2000 établissant un cadre communautaire de coopération dans le domaine de la pollution marine accidentelle ou intentionnelle, Journal officiel n^o L 332 du 28 décembre 2000, p. 0001-0006

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+[[Image:GHS-pictogram-skull.svg|vignette|La « tête de mort » est le symbole du [[système général harmonisé de classification et d'étiquetage des produits chimiques]] indiquant une [[substance chimique]] toxique.]]
-La '''toxicité''' (du grec τοξικότητα ''toxikótêta'') est la mesure de la capacité d’une [[substance chimique]], [[radionucléide]], [[molécule organique]], etc. à provoquer des effets néfastes et mauvais pour la [[santé]] ou la survie chez toute forme de vie (animale telle qu’un être humain, [[végétal]]e, [[fongique]], [[bactérie]]nne), qu'il s'agisse de la vitalité de l'entité ou d'une de ses parties ({{Ex}} foie, rein, poumon, cœur, chez l'animal).
+La '''toxicité''' est la mesure de la capacité d’une [[substance chimique]], [[radionucléide]], [[molécule organique]]{{etc.}} à provoquer des effets néfastes et mauvais pour la [[santé]] ou la survie chez toute forme de vie (animale telle qu’un être humain, [[végétal]]e, [[fongique]], [[bactérie]]nne), qu'il s'agisse de la vitalité de l'entité ou d'une de ses parties ({{Ex}} foie, rein, poumon, cœur, chez l'animal).
+Le mot est emprunté au [[latin]] ''toxicum'', lui-même issu du {{lang-grc|τοξικόν|toxikon}}, « poison dont on imprégnait une flèche » (en grec ancien, {{grec ancien|τόξον}})<ref>{{Ouvrage|auteur1=[[Oscar Bloch]]|auteur2=[[Walther von Wartburg]]|préface=[[Antoine Meillet]]|titre=Dictionnaire étymologique de la langue française|éditeur=Presses universitaires de France|numéro édition=4|année=1964|pages totales=684|passage=642, {{s.v.}}}}</ref>.
 == Vocabulaire ==
 ''{{Lang|en|In extenso}}'', le mot peut être employé pour décrire les effets toxiques sur un groupe de personnes, comme une famille ou une [[population]] dans son ensemble.
-Dans le vocabulaire officiel [[Union européenne|européen]] concernant le domaine marin « substances nocives » signifie {{Citation |toute substance dangereuse ou nuisible qui puisse être sujette à caution en cas de déversement dans le milieu marin<ref>[http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32000D2850:FR:HTML 32000D2850 – Décision n° 2850/2000/CE du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2000 établissant un cadre communautaire de coopération dans le domaine de la pollution marine accidentelle ou intentionnelle], ''Journal officiel'' {{n°|L 332}} du 28 décembre 2000, {{p.|0001-0006}}</ref>.}}
+Dans le vocabulaire officiel [[Union européenne|européen]] concernant le domaine marin « substances nocives » signifie {{Citation|toute substance dangereuse ou nuisible qui puisse être sujette à caution en cas de déversement dans le milieu marin}}<ref>[http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32000D2850:FR:HTML 32000D2850 – Décision n° 2850/2000/CE du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2000 établissant un cadre communautaire de coopération dans le domaine de la pollution marine accidentelle ou intentionnelle], ''Journal officiel'' {{n°|L 332}} du 28 décembre 2000, {{p.|0001-0006}}</ref>.
 == Étude et mesure ==
-La [[science]] qui étudie les substances [[toxique]]s est appelée [[toxicologie]] quand elle concerne l'Homme et écotoxicologie quand elle concerne les espèces et [[écosystème]]s.
+La [[science]] qui étudie les substances toxiques est appelée [[toxicologie]] quand elle concerne l'Homme et écotoxicologie quand elle concerne les espèces et [[écosystème]]s.
-Le toxicologue et l'écotoxicologue s'intéressent aux effets directs et indirects, immédiats et différés, à fortes et faibles doses, en exposition chronique ou aiguë d’une substance ou d'un mélange ([[Synergie|effet « cocktail »]]) sur les conditions externes et leurs effets délétères sur les communautés et organismes vivants, sur les organes, tissus, [[cellule (biologie)|cellules]] ou [[organite]]s et sur les gènes et la [[santé reproductive|reproduction]].
+Le toxicologue et l'écotoxicologue s'intéressent aux effets directs et indirects, immédiats et différés, à fortes et faibles doses, en exposition chronique ou aiguë d’une substance ou d'un mélange ([[Synergie|effet « cocktail »]]) sur les conditions externes et leurs effets délétères sur les communautés et organismes vivants, sur les organes, tissus, [[cellule (biologie)|cellules]] ou [[organite]]s et sur les gènes et la [[santé reproductive|reproduction]].
 Un concept central est que la toxicité dépend de la dose, mais des phénomènes [[Synergie|synergiques]] et de potentialisation interviennent aussi.
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 == Exemples de produits toxiques ==
-* Certains métaux et métalloïdes sont des toxiques connus ({{ex}} [[Mercure (chimie)|mercure]], [[plomb]], [[cadmium]], [[béryllium]], [[arsenic]], [[aluminium]]) mais il existe de nombreuses molécules organiques ou complexes [[Chimie organométallique|organométalliques]] toxiques. Les [[radionucléide]]s ajoutent l'effet de la [[radioactivité]].
+* Certains métaux et métalloïdes sont des toxiques connus ({{ex}} [[Mercure (chimie)|mercure]], [[plomb]], [[cadmium]], [[béryllium]], [[arsenic]], [[uranium]]) mais il existe de nombreuses molécules organiques ou complexes [[Chimie organométallique|organométalliques]] toxiques. Les [[radionucléide]]s ajoutent l'effet de la [[radioactivité]].
 Généralement on distingue trois types d’entités toxiques :
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 * à long terme.
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+== Notes et références ==
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 == Voir aussi ==
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 === Articles connexes ===
 {{Colonnes|nombre=2|
 * [[Étiquette de danger des substances chimiques]]
 * Les articles de la [[:Catégorie:Élément toxique]]
+* [[Cardiotoxicité]]
+* [[Hépatotoxicité]]
+* [[Neurotoxicité]]
 * [[Plante toxique]]
 * [[Venin]]
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 === Liens externes ===
+{{Liens}}
-* [http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31991L0689:FR:HTML « 31991L0689 – Directive 91/689/CEE du Conseil, du 12 décembre 1991, relative aux déchets dangereux »] (propriétés qui rendent les déchets dangereux selon la directive du Conseil européen du 12 décembre 1991)
+* [http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31991L0689:FR:HTML « 31991L0689 – Directive 91/689/CEE du Conseil, du 12 décembre 1991, relative aux déchets dangereux »] (propriétés qui rendent les déchets dangereux selon la directive du Conseil européen du {{date-|12 décembre 1991}})
-* [http://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/PDF/?uri=CELEX:02000D0532-20150601&qid=1443770560597&from=EN Liste de déchets dangereux] {{pdf}} (propriétés rendant les déchets ''toxiques'', ''nocifs'', ''corrosifs'', ''irritants'', ''cancérigènes'', ''tératogènes'' et ''mutagènes'' selon la décision de la Commission européenne du 3 mai 2000)
+* [http://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/PDF/?uri=CELEX:02000D0532-20150601&qid=1443770560597&from=EN Liste de déchets dangereux] {{pdf}} (propriétés rendant les déchets ''toxiques'', ''nocifs'', ''corrosifs'', ''irritants'', ''cancérigènes'', ''tératogènes'' et ''mutagènes'' selon la décision de la Commission européenne du {{date-|3 mai 2000}})
 {{Palette|Pharmacologie}}

v · m Pharmacologie et toxicologie
Pharmacocinétique	Paramètres pharmacocinétiques Clairance Volume de distribution Aire sous la courbe Bioéquivalence Biodisponibilité Demi-vie Période biologique Index thérapeutique Dose efficace médiane Dose létale médiane Dose létale minimale Dose létale
Pharmacodynamique	Toxicité Neurotoxicité Relation dose-effet Concentration efficace médiane Concentration inhibitrice médiane
Autres notions	Agoniste Agoniste inverse Agoniste partiel Antagoniste Constante de dissociation Accoutumance Innocuité Résistance aux antibiotiques
Autres domaines	Neuropharmacologie Pharmaco-épidémiologie Pharmacogénétique Pharmacogénomique Pharmacovigilance Psychopharmacologie
Toxicologie	Écotoxicologie Immunotoxicologie Mycotoxicologie Nanotoxicologie Toxicologie alimentaire Toxicologie nucléaire Effet indésirable Événement indésirable médicamenteux Événement indésirable grave Dose sans effet observable Dose sans effet nocif observable Dose toxique minimale Dose journalière admissible Concentration prédite sans effet Limite maximale de résidus