* La '''[[râpe (botanique)|râpe]]''' est l'ensemble formé par la rafle, les pellicules et pépins du raisin, résidus du pressurage. C'est un synonyme de ''marc de raisins''.
* La '''râpe''' est aussi par extension le [[marc de raisin]] : l'ensemble formé par la [[Rafle (botanique)|rafle]], les pellicules et pépins du raisin, résidus du pressurage.
Dernière version du 9 mai 2023 à 10:31
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