« Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) » : différence entre les versions

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Le '''château Beauséjour (Joséphine Duffau-Lagarrosse)''', abrégé en '''château Beauséjour (J.D-L)''', anciennement château Beauséjour Héritiers Duffau-Lagarrosse, est un [[domaine viticole]] de {{unité|6.5|ha}} situé à [[Saint-Émilion]] en [[Gironde (département)|Gironde]].
Le '''château Beauséjour (Joséphine Duffau-Lagarrosse)''', abrégé en '''château Beauséjour (J.D-L)''', anciennement château Beauséjour Héritiers Duffau-Lagarrosse, est un [[domaine viticole]] de {{unité|6.8|ha}} situé à [[Saint-Émilion]] en [[Gironde (département)|Gironde]].


En [[Appellation d'origine contrôlée|AOC]] [[Saint-émilion-grand-cru|Saint-Émilion grand cru]], il est classé « premier grand cru classé B » depuis la première édition du [[Classements des vins de Saint-Émilion|classement des vins de Saint-Émilion]], en 1955<ref name="fiche vin-vigne">{{Lien web|titre=Nouveau classement des vins de Saint-Emilion|url=http://www.larvf.com/,vins-resultats-du-classement-de-saint-emilion-2012-1er-grands-crus-classes-a-b,13180,4248034.asp|site=[[La Revue du vin de France|larvf.com]]|consulté le=2017-06-26}}.</ref>.
En [[Appellation d'origine contrôlée|AOC]] [[Saint-émilion-grand-cru|Saint-Émilion grand cru]], il est classé « premier grand cru classé B » depuis la première édition du [[Classements des vins de Saint-Émilion|classement des vins de Saint-Émilion]], en 1955<ref name="fiche vin-vigne">{{Lien web|titre=Nouveau classement des vins de Saint-Emilion|url=http://www.larvf.com/,vins-resultats-du-classement-de-saint-emilion-2012-1er-grands-crus-classes-a-b,13180,4248034.asp|site=[[La Revue du vin de France|larvf.com]]|consulté le=2017-06-26}}.</ref>.
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L'héritage du château est dès lors conduit par un duo de jeunes femmes copropriétaires trentenaires, Joséphine Duffau-Lagarrosse, représentant la neuvième génération familiale et [[Prisca Courtin-Clarins]], petite-fille de [[Jacques Courtin|Jacques Courtin-Clarins]]<ref>{{Lien web |langue=fr |titre=Saint-Emilion : Château Beauséjour, le coup d’éclat d’une héritière de 31 ans |url=https://avis-vin.lefigaro.fr/vins-bordeaux/o150291-chateau-beausejour-le-coup-d-eclat-d-une-heritiere-de-31-ans |site=avis-vin.lefigaro.fr |consulté le=2024-04-08}}.</ref>.
L'héritage du château est dès lors conduit par un duo de jeunes femmes copropriétaires trentenaires, Joséphine Duffau-Lagarrosse, représentant la neuvième génération familiale et [[Prisca Courtin-Clarins]], petite-fille de [[Jacques Courtin|Jacques Courtin-Clarins]]<ref>{{Lien web |langue=fr |titre=Saint-Emilion : Château Beauséjour, le coup d’éclat d’une héritière de 31 ans |url=https://avis-vin.lefigaro.fr/vins-bordeaux/o150291-chateau-beausejour-le-coup-d-eclat-d-une-heritiere-de-31-ans |site=avis-vin.lefigaro.fr |consulté le=2024-04-08}}.</ref>.


== Terroir ==
== Domaine et terroir ==
Le domaine viticole s'étend sur 6,8 hectares d'un seul tenant<ref>{{Lien web |langue=fr |titre=L'exceptionnel millésime 2022 de Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse à Saint-Émilion |url=https://avis-vin.lefigaro.fr/domaines-et-vignerons/o156200-l-exceptionnel-vin-rouge-2022-de-chateau-beausejour-duffau-lagarrosse-a-saint-emilion-bordeaux |site=Le Figaro Vin |date=2023-06-11 |consulté le=2024-05-07}}</ref> qui voient se côtoyer plusieurs terroirs caractéristiques du château Beauséjour.
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Quatre terroirs caractérisent le château Beauséjour{{source insuffisante|<ref name=":0"/>}}. Sur le haut du domaine figure le plateau [[calcaire à astéries]] où la dureté des sols impose à la vigne de plonger en profondeur. Plus bas, les sols sont composés de [[molasse]] du [[Fronsadais]] provenant de la dégradation du plateau et qui donne une finesse d'argile très rare à Saint-Émilion. On retrouve ensuite des sols issus de [[colluvion]]s anciennes recouvrant la pénéplaine et constitués de sables et d'argiles provenant de la dégradation des marnes argileuses du coteau. Enfin, une petite partie du domaine est plantée sur des sols à colluvions plus récentes.

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Sur le haut du domaine figure le plateau [[calcaire à astéries]] où la dureté des sols impose à la vigne de plonger en profondeur. Plus bas, les sols sont composés de [[molasse]] du [[Fronsadais]] provenant de la dégradation du plateau et qui donne une finesse d'argile très rare à Saint-Émilion. On retrouve ensuite des sols issus de [[colluvion]]s anciennes recouvrant la pénéplaine et constitués de sables et d'argiles provenant de la dégradation des marnes argileuses du coteau<ref>{{Ouvrage|langue=fr|auteur1=Eric Bernadin|prénom2=Pierre|nom2=Le Hong|titre=Crus Classes De Saint-Emilion|éditeur=Editions Sud-Ouest|année=2013|pages totales=208|passage=105|lire en ligne=https://www.calameo.com/read/007670380e34bc6e3a425}}</ref>. Enfin, une petite partie du domaine est plantée sur des sols à colluvions plus récentes<ref>{{Lien web |langue=fr-FR |prénom=Vladimir |nom=Kauffmann |titre=Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse, petit joyau de Saint-Emilion |url=https://www.larvi.com/chateau-duffau-lagarosse-petit-joyau-de-saint-emilion/ |site=Revue Vinicole Internationale – RVI |date=2023-11-25 |consulté le=2024-05-07}}</ref>.
{{article connexe|Géologie du vignoble de Bordeaux}}
{{article connexe|Géologie du vignoble de Bordeaux}}


Grâce à son exposition sud/sud-ouest, le vignoble bénéficie d'un ensoleillement maximum.
Grâce à son exposition sud/sud-ouest, le vignoble bénéficie d'un ensoleillement maximum.


L'encépagement est à 81 % constitué de [[merlot]], 16 % de [[cabernet franc]] et 3 % de [[cabernet sauvignon]].
L'encépagement est à 74 % constitué de [[merlot]] et 26 % de [[cabernet franc]]<ref>{{Lien web |langue=fr |titre=Domaine Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse : Histoire et savoir faire |url=https://avis-vin.lefigaro.fr/vins-champagne/bordeaux/rive-droite/d20511-chateau-beausejour-duffau-lagarrosse |site=Le Figaro Vin |date=2024-05-07 |consulté le=2024-05-07}}</ref>.


L'âge moyen du vignoble oscille entre 35 et 40 ans avec une densité de {{unité|8000|pieds}} à l'hectare{{source insuffisante|<ref name=":0"/>}}.
L'âge moyen du vignoble oscille entre 40 et 50 ans<ref>{{Lien web |langue=fr-FR |prénom=Vladimir |nom=Kauffmann |titre=Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse, petit joyau de Saint-Emilion |url=https://www.delitdinitie.fr/chateau-duffau-lagarosse-petit-joyau-de-saint-emilion/ |site=Délit D'initié |date=2023-11-22 |consulté le=2024-05-07}}</ref> avec une densité de {{unité|8000|pieds}} à l'hectare.


== Vin ==
== Vin ==
Le château consacre les deux tiers de sa production, 13 000 à 20 000 bouteilles par an, à son premier vin. Un second, Croix de Beauséjour est également proposé<ref>{{Lien web |langue=fr |titre=L'exceptionnel millésime 2022 de Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse à Saint-Émilion |url=https://avis-vin.lefigaro.fr/domaines-et-vignerons/o156200-l-exceptionnel-vin-rouge-2022-de-chateau-beausejour-duffau-lagarrosse-a-saint-emilion-bordeaux |site=Le Figaro Vin |date=2023-06-11 |consulté le=2024-05-07}}</ref>. Le chai de la propriété est constitué de cuves en béton<ref>{{Lien web |langue=fr |titre=L'exceptionnel millésime 2022 de Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse à Saint-Émilion |url=https://avis-vin.lefigaro.fr/domaines-et-vignerons/o156200-l-exceptionnel-vin-rouge-2022-de-chateau-beausejour-duffau-lagarrosse-a-saint-emilion-bordeaux |site=Le Figaro Vin |date=2023-06-11 |consulté le=2024-05-07}}</ref>.
La [[Vin rouge#Vinification|vinification en rouge]] débute par une période de macération pré-fermentaire à basse température. À l'issue de la [[fermentation alcoolique]] et d'une période de macération contrôlée par des dégustations quotidiennes, permettant une extraction optimale des [[tanin]]s, le vin est mis en [[Tonneau (récipient)|barriques]] afin d'achever sa [[fermentation malolactique]]. Le vin poursuit alors son [[Élevage du vin|élevage]], de 12 à 22 mois, dans les carrières calcaire du château. Le taux de barriques neuves est arrêté chaque année en fonction des caractéristiques du millésime{{source insuffisante|<ref name=":0"/>}}.

Depuis le millésime 2010, le vin est descendu dans les caves calcaires monolithiques de la propriété pour y être conservé à température et hygrométrie constante (12 °C à 14°C) durant 14 à 16 mois<ref>{{Lien web |langue=fr |titre=L'exceptionnel millésime 2022 de Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse à Saint-Émilion |url=https://avis-vin.lefigaro.fr/domaines-et-vignerons/o156200-l-exceptionnel-vin-rouge-2022-de-chateau-beausejour-duffau-lagarrosse-a-saint-emilion-bordeaux |site=Le Figaro Vin |date=2023-06-11 |consulté le=2024-05-07}}</ref> dans des barriques de chêne français<ref>{{Lien web |langue=fr-FR |prénom=Vladimir |nom=Kauffmann |titre=Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse, petit joyau de Saint-Emilion |url=https://www.delitdinitie.fr/chateau-duffau-lagarosse-petit-joyau-de-saint-emilion/ |site=Délit D'initié |date=2023-11-22 |consulté le=2024-05-07}}</ref>.


== Equipe ==
Après mise en bouteille, le vin est descendu dans les caves monolithiques de la propriété pour y être conservé à température et hygrométrie constante{{source insuffisante|<ref name=":0"/>}}.
Joséphie Duffau-Lagarosse s'appuie sur une équipe composée de Camille de Villeneau, second d'exploitation, et de deux œnologues-consultants, Axel Marchal et Julien Viaud<ref>{{Lien web |langue=en-US |titre=Beauséjour {{!}} Wine Lister |url=https://www.wine-lister.com/blog/index.php/tag/beausejour/ |consulté le=2024-05-07}}</ref>.


== Notes et références ==
== Notes et références ==

Version du 7 mai 2024 à 14:35

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Le château Beauséjour (Joséphine Duffau-Lagarrosse), abrégé en château Beauséjour (J.D-L), anciennement château Beauséjour Héritiers Duffau-Lagarrosse, est un domaine viticole de 6,8 ha situé à Saint-Émilion en Gironde.

En AOC Saint-Émilion grand cru, il est classé « premier grand cru classé B » depuis la première édition du classement des vins de Saint-Émilion, en 1955[1].

Histoire du domaine

Le château Beauséjour est situé au pied de l'église Saint-Martin de Mazerat. Les mentions écrites les plus anciennes des parcelles qui constituent aujourd'hui Beauséjour remontent au début du XVe siècle. Ces terres appartiennent alors aux moines de Saint-Martin de Mazerat qui y cultivent la vigne. À l'époque, le lieu s'appelle Peycoucou ou Peycogut (« là où chante le coucou »). D'ailleurs, une parcelle limitrophe de la propriété porte encore aujourd'hui ce nom.

Henry de Gères de Camarsac acquiert ces terres pendant la seconde moitié du XVIIe siècle. Sa petite-fille, Jeanne de Gères, apporte en dot cette propriété à François V de Carles de Figeac. En 1797, Jacques de Carles, séduit par la beauté du lieu lorsqu'il y séjourne, décide de rebaptiser cette propriété Beauséjour.

Au début du XIXe siècle, André de Carles-Trajet se retrouve à la tête des différentes propriétés de la famille de Carles, dont Beauséjour. Celui-ci va décider d'augmenter les rendements sur ses domaines, de diversifier les cultures en semant des céréales et en faisant de l'élevage. Ces choix provoquent sa ruine lorsque Napoléon instaure le blocus continental visant à interdire aux Anglais de commercer avec l'Europe. En 1823, afin de payer ses dettes et de garder son train de vie, André de Carle-Trajet vend le château Beauséjour pour la somme de 32 000 francs à Charles Toussaint Troquart, pharmacien à Saint-Émilion.

C’est alors en 1847 que Pierre Paulin Ducarpe hérite du domaine de son cousin. Il s'investit largement dans la lutte contre le phylloxera, notamment au sein du comice agricole de Saint-Émilion dont il est le fondateur en 1872. En 1869, il partage la propriété entre ses deux enfants, Léopold et Louise. Chacun reçoit la moitié du domaine, Louise conservant le château et ses dépendances. Les deux disposent du droit de commercialiser son vin sous le nom de Château Beauséjour. Louise Ducarpe épouse le docteur Calixte Duffau-Lagarrosse, médecin à Saint-Émilion.

La propriété est ensuite transmise en ligne directe aux héritiers Duffau-Lagarrosse jusqu'en 2021, où le domaine est cédé à la société Beauséjour Courtin, associant la famille Courtin-Clarins à Joséphine Duffau-Lagarrosse[2],[3].

L'héritage du château est dès lors conduit par un duo de jeunes femmes copropriétaires trentenaires, Joséphine Duffau-Lagarrosse, représentant la neuvième génération familiale et Prisca Courtin-Clarins, petite-fille de Jacques Courtin-Clarins[4].

Domaine et terroir

Le domaine viticole s'étend sur 6,8 hectares d'un seul tenant[5] qui voient se côtoyer plusieurs terroirs caractéristiques du château Beauséjour.

Sur le haut du domaine figure le plateau calcaire à astéries où la dureté des sols impose à la vigne de plonger en profondeur. Plus bas, les sols sont composés de molasse du Fronsadais provenant de la dégradation du plateau et qui donne une finesse d'argile très rare à Saint-Émilion. On retrouve ensuite des sols issus de colluvions anciennes recouvrant la pénéplaine et constitués de sables et d'argiles provenant de la dégradation des marnes argileuses du coteau[6]. Enfin, une petite partie du domaine est plantée sur des sols à colluvions plus récentes[7].

Article connexe : Géologie du vignoble de Bordeaux.

Grâce à son exposition sud/sud-ouest, le vignoble bénéficie d'un ensoleillement maximum.

L'encépagement est à 74 % constitué de merlot et 26 % de cabernet franc[8].

L'âge moyen du vignoble oscille entre 40 et 50 ans[9] avec une densité de 8 000 pieds à l'hectare.

Vin

Le château consacre les deux tiers de sa production, 13 000 à 20 000 bouteilles par an, à son premier vin. Un second, Croix de Beauséjour est également proposé[10]. Le chai de la propriété est constitué de cuves en béton[11].

Depuis le millésime 2010, le vin est descendu dans les caves calcaires monolithiques de la propriété pour y être conservé à température et hygrométrie constante (12 °C à 14°C) durant 14 à 16 mois[12] dans des barriques de chêne français[13].

Equipe

Joséphie Duffau-Lagarosse s'appuie sur une équipe composée de Camille de Villeneau, second d'exploitation, et de deux œnologues-consultants, Axel Marchal et Julien Viaud[14].

Notes et références

  1. ↑ « Nouveau classement des vins de Saint-Emilion », sur larvf.com (consulté le ).
  2. ↑ « Le Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse finalement cédé à Clarins », sur La Revue du vin de France (consulté le ).
  3. ↑ Benjamin ALLA, Chateau Beauséjour hDL, non publié.
  4. ↑ « Saint-Emilion : Château Beauséjour, le coup d’éclat d’une héritière de 31 ans », sur avis-vin.lefigaro.fr (consulté le ).
  5. ↑ « L'exceptionnel millésime 2022 de Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse à Saint-Émilion », sur Le Figaro Vin, (consulté le )
  6. ↑ Eric Bernadin et Pierre Le Hong, Crus Classes De Saint-Emilion, Editions Sud-Ouest, , 208 p. (lire en ligne), p. 105
  7. ↑ Vladimir Kauffmann, « Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse, petit joyau de Saint-Emilion », sur Revue Vinicole Internationale – RVI, (consulté le )
  8. ↑ « Domaine Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse : Histoire et savoir faire », sur Le Figaro Vin, (consulté le )
  9. ↑ Vladimir Kauffmann, « Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse, petit joyau de Saint-Emilion », sur Délit D'initié, (consulté le )
  10. ↑ « L'exceptionnel millésime 2022 de Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse à Saint-Émilion », sur Le Figaro Vin, (consulté le )
  11. ↑ « L'exceptionnel millésime 2022 de Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse à Saint-Émilion », sur Le Figaro Vin, (consulté le )
  12. ↑ « L'exceptionnel millésime 2022 de Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse à Saint-Émilion », sur Le Figaro Vin, (consulté le )
  13. ↑ Vladimir Kauffmann, « Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse, petit joyau de Saint-Emilion », sur Délit D'initié, (consulté le )
  14. ↑ (en-US) « Beauséjour | Wine Lister » (consulté le )

Annexes

Articles connexes

Liens externes

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