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Portail de l'Agriculture et de l'Agronomie

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agriculture et agronomie

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Le portail de l'agriculture et de l'agronomie permet de regrouper les articles qui s'intègrent dans la thématique liée au travail du sol et de l'élevage. Le portail est accompagné d'une page de projet, qui permet de coordonner un travail pour améliorer les articles et leur référencement dans l'encyclopédie. Pour toute question, il est possible de s'exprimer grâce à l'onglet discussion.

L'agriculture est, au sens étymologique, l'activité humaine qui consiste à cultiver les champs. Au sens large on y inclut aussi l'élevage. Son rôle est essentiellement de pourvoir à l'alimentation de l'humanité.

L'agronomie apporte aux activités agricoles les connaissances scientifiques et techniques nécessaires.

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Contenu labellisé Article de qualité

Animaux dans le Proche-Orient ancien (labellisé en 2012)
Charolaise (labellisé en 2009)
Domestication (labellisé en 2006)
Ferme de la Briche (labellisé en 2018)
Géorgiques (labellisé en 2020)
Limousine (race bovine) (labellisé en 2009)
Louis Marc Antoine Robillard d'Argentelle (labellisé en 2022)
Percheron (labellisé en 2011)
Pois cultivé (labellisé en 2009)
Taupe d'Europe (labellisé en 2022)

Contenu labellisé Bon article

Action Zamość (labellisé en 2013)
Agriculture en Grèce antique (labellisé en 2009)
Bleue du Nord (labellisé en 2011)
Cuniculture (labellisé en 2012)
Crise de la vache folle (labellisé en 2009)
Doryphore (labellisé en 2012)
Ferrandaise (labellisé en 2011)
Fête des récoltes du Reich (labellisé en 2020)
Grange de Vaulerent (labellisé en 2011)
Meule à grains (labellisé en 2008)
Ressources Investment (labellisé en 2020)
Stockage des céréales (labellisé en 2009)
Vacherie du Parc (labellisé en 2020)

L'agriculture, et les paysans, représentés dans les arts

Le travail des paysans représenté en peinture
Labourage nivernais (Rosa Bonheur, 1849)
Zaaiende man (Bernard Essers, 1927)
Le semeur (Edvard Munch, 1913)
Le temps des moissons, les faucheurs (Grigori Miassoïedov, 1887)
La Era ou l’Été (Francisco de Goya)
Les glaneuses (Léon Augustin Lhermitte, 1917)
Fenaison (Camille Pissarro, 1901)
Récolte des pommes de terre (Jean-François Millet)
Les sarcleuses (Jules Breton)
Planteuse de betterave (Vincent van Gogh, 1885)

Diversité du travail agricole

Agricultures

Permaculture Agriculture biologique Agriculture biologique Agriculture biodynamique Agriculture écologique Agriculture durable Agriculture extensive Agriculture intégrée Agriculture intensive Agriculture naturelle Agriculture paysanne Agriculture de plantation Agriculture de précision Agriculture raisonnée Agriculture traditionnelle Agriculture tropicale Agriculture urbaine Agriculture vivrière

Spécialisations

Acériculture Aquaculture Arboriculture Aridoculture Horticulture Jardinage Maraichage Oléiculture Populiculture Production de semences Riziculture Sylviculture Viticulture

Histoire de l'agriculture

Aux origines de l'agriculture sédentaire

L'agriculture durant l'Antiquité

Autres

Agriculture illustrée à différentes époques

Scène de labour représenté sur un sceau dans la Mésopotamie antique
Labour à l'araire en Égypte durant l'Antiquité
Labour représenté sur une coupe de la Grèce antique
Scène de labour, rituel d'installation d'une colonie romaine à l'Antiquité

Galerie de photos

Les techniques culturales
Labour par traction animale de la charrue
Labour motorisé avec une charrue attelée
Semis par traction animale
Semoir motorisé
Pulvérisation de produit phytosanitaire ou d'intrant
Planteuse de riz motorisée (Japon)
Irrigation des cultures par rampe

Préparation et travail du sol

Travail et amélioration du sol

Techniques de culture

Protection des cultures et du rendement

Techniques de récoltes

Les céréales sont récoltées grâce à la fauche réalisée à l'aide d'une faux ou d'une faucille. La moissonneuse permet la récolte mécanique des céréales. La faucheuse permet la coupe. Ensuite, traditionnellement c'était le fléau qui permettait de battre les céréales. Puis à partir du XIXe siècle : la moissonneuse-lieuse permet la récolte et le conditionnement des céréales en gerbes, la batteuse permet de dissocier mécaniquement le grain de la paille. Enfin, la moissonneuse-batteuse permet de combiner récolte et battage. Pour le foin, la ramasseuse-chargeuse permet la récolte de l'herbe coupée et fanée. Certaines récoltes telles que le maïs ou le foin sont ensuite conservée grâce à l'ensilage. Cependant, cela vaut essentiellement pour les céréales et l'herbe ; certaines récoltes nécessitent un travail de précision et ne sont pas mécanisées, notamment les feuilles de thé ainsi que certaines vendanges.

Galerie de photos

Les techniques de récolte
Récolte à la faucille
La fauche (Moldavie)
Fauchage (Allemagne)
Récolte du blé à l'aide d'une moissonneuse McCormick
Récolte du blé à l'aide d'une moissonneuse-lieuse (Australie)
Moissonneuse-lieuse et gerbes de blés
Battage au fléau
Battage mécanique et motorisé
Transport de la batteuse vers le champ
Moissonneuse-batteuse
Récolte à l'aide dune faucheuse mécanique, ici du chanvre textile
Récolte d'herbe fanée (foin)
Récolte de maïs pour ensilage (photo d'archive)
Récolte du maïs pour ensilage (actuelle)
Récolte du thé au Sri Lanka
Vendanges manuelles en Bourgogne

Galerie de photos

Les techniques de stockage
Stockage en grange (fourrage)
Enrubannage
Enrubannage pour ensilage du fourrage en bottes
Ensilage (stockage du maïs)

Techniques de stockage

Architecture et constructions agricoles

Catégories d'articles

Quelques exemples

Ferme bressane, style architectural de la Bresse.
Bourrine, construction du marais breton vendéen.
Bâtiment rural en pisé en Rhône-Alpes.
Cabane en pierre sèche, l'art de la maçonnerie à pierres sèches.
Ferme comtoise, style de Franche-Comté
Hofstède, ferme en Flandre
Longère, Mas.

Galerie de photos

Constructions agricoles ingénieuses
Charpente d'une grange à Saint-Bertrand-de-Comminges
Batiment agricole du Collège d'agriculture de Sapporo (Japon)
Voute de cabane en pierre sèche à Espagnac
Maison longue traditionnelle à Wendake
Grange Alexander-Solomon-Walbridge au Québec
Ferme de Cossiat, style bressan avec une cheminée sarrasine

Galerie de photos

Génie rural
Dessin en coupe d'une batteuse
Dessin en coupe d'une moissonneuse batteuse
Tarare pour séparer les grains (illustration chinoise du 17e siècle)
Revendeur de matériel agricole Massey-Harris Co. Ltd (1906).

Génie rural

Génie rural (science) ; Ingénieur du génie rural, des eaux et des forêts
Machinisme agricole et les articles de la catégorie « Machinisme agricole »
Tracteur agricole et Attelage trois-points
Liste de constructeurs de machines agricoles
Catégorie Commons bâtiments agricoles

Les produits de l'agriculture

Production laitière

Lait
Produits laitiers
Beurre
Crème
Fromage - Plus d'informations sur le Portail des fromages
Lactosérum

Production de boissons

vin - Plus d'informations sur le Portail de la vigne et du vin
Bière - Plus d'informations sur le Portail de la bière

Produits de consommation

Viande
Œufs
Miel
Plus d'information sur le Portail de l'alimentation et de la gastronomie

Produits d'habillement

Laine
Cuir

Galerie de photos

Les produits de l'agriculture
Production de fromages
Fabrication du beurre
Production de lait (traite mécanisée)
Production vivrière de lait (traite manuelle)
Récolte du raisin passée dans un égrappoir (séparer le grain de la tige)
Tri des grains de raisin
Pressoir traditionnel pour le vin
récolte des oeufs d'un poulailler vivrier
Alvéoles formées dans le cadre extrait de la ruche
Extraction du miel
Vande de boeuf
Filage de la laine
Travail du cuir
Pesée du houblon pour préparer la bière

Galerie de photos

Enseignement agricole et agronomique
École de Grignon
Démonstration du semoir, École de Rennes

Enseignement agricole et agronomique

Agriculture par pays

Galerie d'images

Agriculture par pays
Plantation de palmiers dattiers (Qatar)
Bâtiment historique et élevage bovin (France)

Index détaillé

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Catégories d'articles dans la catégorie agriculture

Agriculture

Wikipédia:ébauche agriculture

Agriculture par continent

Agriculture par méthode de production

Agriculture par pays

Agriculture par spécialité

Liste en rapport avec l'agriculture

Agriculture dans l'art et la culture

Association ou organisme lié à l'agriculture

Base de données en agriculture

Biodiversité

Bioénergie

Construction agricole

Culture énergétique

Distinction en agriculture

Divinité liée à l'agriculture

Économie agricole

Enseignement agricole

Place des femmes dans l'agriculture

Fête agricole

Graminée fourragère

Histoire de l'agriculture

Matériel agricole

Météorologie agricole

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Sciences & agronomie

Voir aussi

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Céréales

Céréales
- Avoine
- Blé
- Triticale
- Orge
- Seigle
- Sarrasin
- Maïs
- Riz
- Sorgho
- Millet

Cultures fourragères

Cultures fourragères

Production végétale

Cultures industrielles
Produits d'origine végétale
Oléo-protéagineux
- Soja
- Arachide
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- Féverolle
- Colza
- Tournesol

Production animale

Élevage

Produits d'origine animale
- Fourrure

Plus d'informations : wikiprojet élevage

Agriculture et environnement

Économie agricole

Listes utiles

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-File:04-09-12-Schaupflügen-Fahrenwalde-RalfR-IMG 1232.jpg|Labour par traction animale
+File:04-09-12-Schaupflügen-Fahrenwalde-RalfR-IMG 1232.jpg|[[Labour]] par [[traction animale]] de la [[charrue]]
-File:Feld im Oktober.jpg|Labour motorisé
+File:Feld im Oktober.jpg|[[Labour]] motorisé avec une charrue [[Attelage trois-points|attelée]]
-File:Bundesarchiv Bild 183-26368-0001, LPG Weißack, Aussaat.jpg|Semis par traction animale
+File:Bundesarchiv Bild 183-26368-0001, LPG Weißack, Aussaat.jpg|[[Semis]] par [[traction animale]]
-File:A farmer tilling his field - geograph.org.uk - 1761803.jpg|Semoir motorisé et presse
+File:20200508 Traktor vaster Gards Kopinge 001 (49912159456).jpg|[[Semoir]] motorisé
-File:Sprayer in a field - geograph.org.uk - 2313172.jpg|Pulvérisation de produit phytosanitaire ou d'intrant
+File:Sprayer in a field - geograph.org.uk - 2313172.jpg|[[Pulvérisateur|Pulvérisation]] de [[produit phytosanitaire]] ou d'[[engrais|intrant]]
-File:Rice-planting-machine,katori-city,japan.JPG|Planteuse de riz motorisée (Japon)
+File:Rice-planting-machine,katori-city,japan.JPG|[[Planteuse]] de [[riz]] motorisée (Japon)
-File:Wind mills and irrigators - panoramio.jpg|Irrigation des cultures par rampe (États-Unis)
+File:Wind mills and irrigators - panoramio.jpg|[[Irrigation]] des cultures par rampe
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