3 cuillères à table de sucre blanc
quelques gouttes d'extrait de vanille
Du colorant alimentaire (facultatif)
Un petit sac de plastique à congélation
Un grand sac de plastique à congélation
8 cuillères à table de sel
Environ 4 tasses de cubes de glace

Verse le lait dans le petit sac de plastique. Ajoutes-y le sucre, la vanille et, si tu veux, quelques  gouttes de colorant. Puis, referme bien le sac. Mets la glace et le sel dans le grand sac de plastique. Insères-y le petit sac contenant le mélange de lait. Ferme le grand sac. Brasse le tout pendant 5 minutes. Au besoin, mets des mitaines ou des gants (c'est froid). Sors le petit sac et rince-le un peu pour éviter que du sel ne tombe à l'intérieur en l'ouvrant. Et voilà ! Ton mélange de lait est devenu de la crème glacée !