ce qu'il te faut :
- 10 crêpe de sarrasin( galettes de blé noir )
- 150 gramme de mimolette
- 150 gramme de gruyère
- 150 gramme de gouda
- une pincée de sel et poivre
cuisson four 180°c, temps.6,20 minutes
Beurre un moulle à manqué.
Râpe les trois fromages dans des récipients différents.
Pose une crêpe au fond du moule et recouvre-la de fromage râpé.
Sel et poive.
Superpose une autre crêpe et disperse le deuxième fromage et ainsi de suite en alternant les fromages.
Recouvre d'une feuille de papier d'aluminium beurée et mets au four 20 minutes.
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