Activités
kotlety mielony
c'est une recette polonaise.
vous aller adorer.
Hacher un roti de porc, puis mélanger avec du pain de baguette trempé dans de l'eau et éssoré dans la main, ajoutez un oeuf entier, un peu de sel et du poivre. Il faut mélanger le tout. ça fait presque une farce. Ensuite faites des minis steaks hachés avec vos mains et tournez la viande dans la chapelure, puis faites revenir à feu fort au début sur de l'huile ou du saindoux puis baisser le feu à la fin.
Servez avec des pommes de terre et des concombre à la crème c'est un délice.
Bon appétit
Antoine
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