retourCrèmes glacées

voici la recette des crèmes glacées(ben quoi,c'est les vacances,non?)

ingrédients:

-5 jaunes d'oeufs

-125g de sucre

-1/2L de crème à fouetter

-un parfum(voir ci-dessous)

tout d'abord,le parfum:

citron:100mL de jus de citron

chocolat:75g de nutella(à chauffer pour rendre liquide)et 100 g de pépites de chocolat

framboises:75g de coulis de framboises

ensuite,mélange les jaunes d'oeufs avec le sucre.dans un autre récipient,bat la crème pour la rendre fouéttée.Intègre le parfum choisi dans le mélange "sucre-oeufs"et ajoute la crème fouettée.Mélange bien.mets au congélateur au moins 4 heures.voilà,c'est prêt!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

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