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Oeufs de la merOeufs de la mer

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Pour 4 Personne(s)
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 12 min

Ingrédients :

  • oeuf : 4
  • sardines à la tomate : 1 boîte

      Pour la sauce :

  • mayonnaise : 4 c. à soupe
  • yaourt : 4 c. à soupe
  • jus de citron : 1 demi
  • sel, poivre
  • persil haché

      Pour la décoration :

  • feuilles de laitue  

 
Préparation :

Tu fais cuire les oeufs 12 min à l'eau bouillante salée. Quand ils sont cuits, tu les passes immédiatement sous l'eau froide avant de les décoquiller.

Tu coupes les oeufs durs en deux dans le sens de la longueur, tu ôtes les jaunes et tu les passes à la moulinette en réservant une partie pour la décoration.

Tu prépares la sauce en mélangeant bien : la mayonnaise, le yaourt, le jus de citron le sel et le poivre.

Tu mélanges les jaunes avec les sardines émiettées et tu ajoutes la sauce.

Tu remplis les blancs avec le mélange en faisant un dôme.

Tu garnis un plat de feuilles de laitue, tu disposes les oeufs farcis et tu saupoudres de jaune d'oeufs.

Tu peux servir.

 

 

 

  

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Fête du 14 Juillet

La fête du 14 Juillet est une fête nationale, qui a lieu tous les ans, bien entendu tous les 14 juillet depuis 1880. C'est une date qui rapelle la fin de la monarchie absolue  et le premier anniversaire de la prise de la Bastille. La fête du 14 Juillet est donc un jour férié en France. Tu en profiteras pour faire des coloriages du 14 Juillet, découvrir un article complet sur la fête du 14 juillet, ou découvrir ce qu'est un feu d'artifice du 14 juillet. Le 14 Juillet tu pourras assister à de grands défilés et cérémonies militaires dans les grandes villes, amuse-toi à colorier des camions et avions militaires sur Jedessine ! Tu assisteras aussi à de magnifiques feux d'artifices !


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