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Pour 4 Personne(s)
Ingrédients :
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Préparation :
Tu fais fondre TRES DOUCEMENT le beurre recouvert de chocolat. Attention! le beurre et le chocolat ne doivent pas bouillir.
Tu attends que le chocolat soit mou pour le tourner avec la cuillère en bois.
Hors du feu, tu ajoutes les jaunes d'oeufs et le sucre.
D'autre part, dans un bol tu bats les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel. Tu les ajoutes délicatement avec la spatule en caoutchouc en soulevant la préparation sans la tourner.
Tu mets la mousse au chocolat à prendre 2 à 3 heures au réfrigérateur avant de la servir dans une jatte ou dans des ramequins.
Tu peux faire la mousse au chocolat en n'utilisant que les blancs des oeufs.
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Fête de la musique
La Fête de la musique a lieu le 21 Juin, premier jour de l'été. Crée en 1982 par Jack Lang, la Fête de la musique réuni des musiciens dans les lieux publics pour des concerts de musique gratuits. La fête de la musique c'est donc une manifestation de musiciens professionnels ou amateurs, dans laquelle tu trouveras tous les genres musicaux (rock, jazz, hip hop, musique classique...). Pour préparer ta Fête de la musique Jedessine te propose d'apprendre la musique avec le Tout Petit Conservatoire, les meilleures paroles de chansons et musique que tu aimes, mais aussi de colorier des intruments de musique, de découvrir les notes de solfège. Avec Jedessine tu vas vivre une Fête de la musique mémorable !