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Pour 4 Personne(s)
Ingrédients :
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Préparation :
Fais chauffer l’eau dans une casserole assez grande pour contenir les saucisses.
Allume le four th.3 (90°C).
Epluche les oignons et coupez-les en fines lamelles.
Dans une poêle, mets l’huile et les oignons. Couvre et cuis doucement 10 min, en remuant.
Coupe le pain en 4 morceaux, et ouvre d’un seul côté dans le sens de la longueur. Mets les morceaux de pain dans le four pour les tiédir, pendant environ 10 min.
Plonge les saucisses dans l’eau bouillante pendant 10 min.
Sors le pain du four, répartis les oignons cuit à l’intérieur. Ajoute les saucisses et tartine de moutarde. Ferme le pain et déguste.
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