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Gratin aux pommesGratin aux pommes

 

Pour 8 Personne(s)
  • Temps de préparation : 40 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

  • pomme golden : 5

          au choix-- raisins secs : 50 g

          ou-- framboises : 50 g

  • farine : 150 g
  • sucre brun : 220 g
  • crème fraîche liquide : 20 cl
  • margarine : 150 g


 
Préparation :

Si tu utilises des raisins secs, fais-les tremper dans un bol d’eau chaude.

Dans une terrine, verse la farine et le sucre brun en poudre.

Ajoute la margarine coupée en petits morceaux avec un couteau dans chaque main. Epluche les pommes, coupe-les en 4 et retire les trognons. Dans un plat qui va au four, coupe les pommes en petits morceaux. Retire les raisins de l’eau, égoutte-les et éparpille-les (ou bien les framboises) sur les pommes.

Verse le mélange farine, margarine et sucre dans le plat. Mets au four th.8 (240°C).

Au bout de 10 min, baisse la température à th.6 (180°C) et laisse encore 20 min. Le gratin est cuit lorsque le jus des pommes fait des bulles autour du plat. Sers chaud ou tiède, accompagné de crème fraîche liquide.

 

 

 

  

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pomme gratin farine

Fête du 14 Juillet

La fête du 14 Juillet est une fête nationale, qui a lieu tous les ans, bien entendu tous les 14 juillet depuis 1880. C'est une date qui rapelle la fin de la monarchie absolue  et le premier anniversaire de la prise de la Bastille. La fête du 14 Juillet est donc un jour férié en France. Tu en profiteras pour faire des coloriages du 14 Juillet, découvrir un article complet sur la fête du 14 juillet, ou découvrir ce qu'est un feu d'artifice du 14 juillet. Le 14 Juillet tu pourras assister à de grands défilés et cérémonies militaires dans les grandes villes, amuse-toi à colorier des camions et avions militaires sur Jedessine ! Tu assisteras aussi à de magnifiques feux d'artifices !


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