retourRôti de boeuf façon magicienne

Rôti de boeuf façon magicienneRôti de boeuf façon magicienne

Gratuit ! Recevez tous les jours une recette !

Pour 4 Personne(s)
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
  • boeuf hâché : 400 grammes
  • moutarde forte : 1 c. à soupe
  • chapelure : 20 grammes
  • lard fumé
  • ail haché : 1 gousse
  • thym
  • sel, poivre

Préparation :

Tu allumes le four Th.8, tu hâches la gousse d'ail.

 

Tu mélanges le boeuf hâché, la moutarde, la chapelure, l'ail, le sel et le poivre.

 

Tu prends une feuille d'aluminium suffisamment grande pour envelopper le rôti et tu roules dedans la viande pour former un rôti compact. Tu entoures ensuite le rôti fermé de tranches de lard et tu maintiens les tranches avec de la ficelle comme pour un vrai rôti.

 

Tu déposes ton rôti avec le papier aluminium dans un plat à four et tu le fais cuire à feu trés chaud environ 20 min.

 

Tu le sers sans attendre, coupé en tranches.

 

 

 

 

  

Liens utiles

boeuf soupe viande feu recettes

Fête des Pères

La fête des Pères est une fête que les enfants font en l'honneur de leur papa dans quasiment tous les pays du monde. Alors cette année, pour la Fête des pères, Jedessine te propose plein d'idées de bricolages, pour faire tout seul le plus beau cadeau pour ton papa. La fête des pères est aussi l'occasion idéale pour les mamans de réaliser avec leurs enfants des activités qui auront pour seul objectif de faire le meilleur cadeau pour la Fête des Pères.Avec un coloriage fête des pères, un poème fête des pères ou une de tes créations tu montreras à quel point tu aimes ton papa ! Il n'y a rien de plus émouvant pour un papa que de recevoir un cadeau fabriqué par son enfant, alors découvre tout ce que te propose Jedessine et en avant les activités manuelles! Cette année, avec Jedessine, la Fête des Pères sera remplie d'amour et de cadeaux. Retrouve ici plein de dessins et d'idées cadeau pour ton papa, des cartes de fêtes de pères, des bricolages fête des pères en vidéos et carte de voeux pour la fête des pères.


Mon espace Maman
Imprimer mon prénom J'envoie ma carte Apprendre à écrire