Tomates au poisson

Des restes de poissons cuits
Des tomates
De la mayonnaise
Du persil

Enlever un couvercle à chaque tomate, vider chaque tomate, saler la chair des tomates et laisser perdre l'eau dans une passoire. Mélanger les restes de poisson et le persil haché et la chair de tomate avec la mayonnaise. remplir les tomates avec le mélange. Décorer avec un brin de persil.