Cupcakes à la Vanille

Pour la pâte :
- 110 g de beurre mou
- 100 g de sucre
- 120 g de farine
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille
- 2 cuillères à café de levure
 
Pour le glaçage et le décor :
- 80g de beurre
- 180g de sucre glace
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 cuillère à soupe de lait
- colorants alimentaires, marshmallows 

- Sortir le beurre à l'avance afin qu'il soit mou pour commencer la recette
- Préchauffer le four à 180°
- Travailler le beurre à la cuillère en bois
- Ajouter le sucre, la vanille, les œufs, la farine et la levure
- Bien mélanger pour obtenir une pâte très lisse

- Disposer des caissettes à cupcakes dans des moules à muffins
- Les remplir aux 2/ 3 de pâte
- Faire cuire environ 12-15 minutes (les cupcakes doivent gonfler et dorer).
- Laisser refroidir

(Cliquez sur l'accessoire pour commander)

- Préparer le glaçage:
- Travailler le beurre mou jusqu'à ce qu'il soit bien souple,
- Ajouter le sucre glace tamisé et bien mélanger
- Ajouter l'extrait de vanille et le lait.
- Terminer par les colorants alimentaires de votre choix pour donner à vos cupcakes la couleur désirée (colorant rouge et bleu pour obtenir un glaçage rose et parme).
- Décorer à la poche à douille.
- Terminer la déco en ajoutant quelques marshmallows!