retourLa tarte aux prunes

comme je vous l'ai dit dans l'article précédent, j'aime aider ma maman à faire la pâtisserie et les repas 

 

nous avons aussi fait une tarte aux prunes et je l'aide à faire la sauce de salade.

 

voici une photo de moi, Mael, en train de faire la tarte aux prunes

 

 

voici la recette (faites vous aider par vos parents)

 

 


Préparation : 5 min

Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 1 pâte brisée toute faite
- 1 kg de prunes
- 1 cuillère à soupe de beurre mou pour le moule
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche (un petit berlingot) 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Piquer le fond de la tarte après l'avoir mise dans un moule.

Mettre les demi-prunes sur le fond de la tarte.

Battre les oeufs avec le sucre, la farine et la crème.

Verser sur les prunes, et cuire 1/2 heure environ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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