Ingrédient pour 6 personnes :
500 g de farine tamisée
2 œufs
30 g de beurre
150 g de sucre semoule
2 sachets de sucre vanillé
15 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 pincée de cannelle
1 pincée de noix de muscade
huile pour friture
sucre glace
Préparation
2) ajouter avec le lait.
3) ajouter la farine, la levure, le sel, la cannelle et la muscade.
4) mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
5) étaler la pate sur une epaisseur de 8mm. fariner la.
6) decouper des cercles de 4 cm et faire un trou au milieu avec un vide pomme,
7) plongez les beignets dans la friture chaude.
8) retournez-les pour qu'ils dorent des deux côtés.
9) lorsqu'ils sont bien dorés, égouttez les beignets avec du papier absorbant.
10) Saupoudrez de sucre glace.
Conseils
ouhhhh donuts !! Parfumez les avec un glaçage chocolat, framboise ou autres parfums et découvrez le dessert préféré de Homer Simpson
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