Sablés à la cannelle
Sablés à la cannelle
28 Mai 2009
À propos de cette recette
- Temps de préparation : 1h 15 min
Ingrédients
- Farine tamisée : 250 g
- Beurre : 125 g
- Oeuf : 1
- Sucre semoule : 125 g
- Cannelle : 1/2 cuillère à café
La recette
- Mélangez rapidement la farine et le beurre en pommade et disposez-les en fontaine.
- Ajoutez l'oeuf, le sucre et une 1/2 cuillère à café de cannelle.
- Incorporez rapidement tous les éléments pour obtenir une pâte homogène.
- Roulez en boule et laissez reposer 1 heure au frais.
- Ensuite prenez des petits moules en étoile, lune, rond etc... et faîtes vos propres sablés !
