retourChauves-souris bleu nuit

Préparation : 35 min
Cuisson : 10 min
Portions : 4

 


2 1/2 tasses (625 ml) bleuets, frais ou surgelés
1/3 tasse (85 ml) sucre
1 c.à soupe (15 ml) fécule de maïs
1 pincée sel
1/2 tasse (125 ml) fromage à la crème, bien fouetté
2 gouttes colorant alimentaire, rouge
1 goutte colorant alimentaire, jaune
1 paquet (250 g) gâteau quatre-quarts, décongelé
1 c.à thé (5 ml) sucre à glacer
1 c.à thé (5 ml) poudre de cacao, non sucrée
1 c.à soupe (15 ml) sucre

 

 

 

 

Etapes

  1. Dans une casserole moyenne, porter ½ tasse (125 ml) d'eau à ébullition à feu vif.

  2. Ajouter 2 tasses (500ml) des bleuets et porter à ébullition de nouveau. Baisser le feu et cuire jusqu'à ce que les fruits dégagent du liquide, environ 2 minutes.

  3. Entre-temps, combiner dans une tasse 1/3 de tasse (75 ml) du sucre, la fécule de maïs et le sel. (premier mélange)

  4. Ajouter aux bleuets en brassant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 1 minute. Déposer à la cuiller dans un bol, couvrir et réfrigérer.

  5. Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, le reste du sucre et le colorant alimentaire. Réserver.

  6. Trancher une mince couche du dessus et du dessous du gâteau. Découper le gâteau en 4 tranches horizontales épaisses.

  7. Au moyen d'un emporte-pièce de 4 pouces (10 cm) en forme de chauve-souris, découper deux chauves-souris dans chaque tranche de gâteau en prenant soin de garder suffisamment d'espace sur chacune pour découper 4 demi-lunes au moyen d'un emporte-pièce de ½ pouce (1 cm).

  8. Étendre délicatement le mélange de fromage à la crème sur 4 chauves-souris et 8 demi-lunes. Presser le reste des bleuets dans le fromage à la crème et placer les autres moitiés des chauves-souris et des lunes restantes sur les premières de façon à former des sandwiches.

  9. Combiner le sucre glace et le cacao dans une tasse et, au moyen d'une passoire fine, saupoudrer légèrement sur les sandwiches.

  10. Étendre la sauce aux bleuets sur 4 assiettes de service de façon à y former un fond de ciel nocturne, puis disposer une chauve-souris et deux lunes sur chaque assiette. Servir.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ce texte ou cette image,a été proposé par un des membres de la communauté Jedessine.com. Ce sont des articles de leur blog qui ont été choisis par la rédaction de Jedessine.

Ils te sont présentés tels qu'ils ont été rédigés par les enfants, nous ne faisons aucune correction ni ajout. Le contenu de ces articles n'engage que son auteur cependant Jedessine.com retirera sur demande tout article portant atteinte aux droits de la propriété ou aux droits à l'image.

 

 

 

Spectacle de T'choupi

  
Partager

Liens utiles

Halloween tasse soupe fromage casserole feu ciel chauve-souris fruit

Saint Valentin

Le jour de la fête de la Saint Valentin est le même chaque année, le 14 février. La fête de la Saint Valentin est considéré dans quasiment tous les pays comme la fête des amoureux et de l'amitié. Les amoureux en profitent pour échanger des mots d'amour et des cadeaux comme preuves du grand amour et des roses rouges qui représentent la passion. L'origine de la Saint Valentin provient de l’Église catholique. De nos jours, la Saint Valentin est liée à l’échange mutuel de « billets doux » ou de petits valentins illustrés de symboles comme un cœur ou un Cupidon. Jedessine te propose des coloriages saint valentin, des poésies d'amour pour la saint valentin, des poèmes de la saint valentin, des idées bricolage pour la saint valentin, et encore plus de coloriage pour la fête des amoureux (carte, rose, ange, coeur...). Tu auras tout ce qu'il te faut pour déclarer ton amour.


Mon espace Maman
J'envoie ma carte Imprimer mon prénom Yodicity