Voici des cadeaux de Noël bien parfumés : des pommes d’ambre (ou boules de senteur) faites d’un fruit piqué de clous de girofle. Les odeurs se répandront bien si tu les prépares deux à trois semaines avant la fête de Noël.


Ce qu’il te faut :
-    des oranges, citrons verts et kumquats
-    des clous de girofle
-    une petite aiguille à coudre
-    1 c. à soupre de cannelle moulue
-    1 c. à soupe de poudre d’iris (à acheter dans les pharmacies herboristeries)
-    du ruban fin
-    de la ficelle dorée
-    des sacs en papier
-    du scotch
-    un bol

1)    Perce le fruit avec l’aiguille et pique des clous de girofle dans les trous. Les têtes des clous de girofle doivent presque se toucher.

2)    Mélange la poudre de cannelle et la poudre d’iris dans un bol puis roule le fruit dedans pour le recouvrir de poudre.

3)    Noue un ruban autour du fruit puis mets-le dans un sac en papier. Ferme avec du scotch et laisse-le emballé pendant environ 3 semaines.

4)    Après les 3 semaines, ouvre délicatement les poches en papier. Secoue les fuits pour ôter l’excédent de poudre, puis dépose-les dans des endroits de passage afin de profiter le plus longtemps possible de leur parfum ou bien envellope-les de papier crépon pour les offrir. Les fruits se seront un peu rétrécis en séchant,, mais leur parfum persistera pendant un an ou deux !