retourPate à crepes sucrèe.

Pâte à crêpes sucrée:

Pate à crepes sucrèe.

Recette de pâte à crêpes sucrée pour les desserts et certaines recettes de crêpes.

Les apports de l'activité sur les crêpes:

  • Préparer les crêpes pour la chandeleur, le -g ou un repas crêpes.
  • Compter et mesurer

Fournitures pour la pâte :

  • -250 g de farine
  • -3 oeufs
  • -1 pincée de sel
  • -1 sachet de sucre vanillé
  • -50 g de sucre en poudre
  • -1/2 litre de lait
  • -1 saladier
  • -1 petit bol
  • -Un fouet électrique
  • -Une poêle

  • Réalisation de la pâte à crêpes sucrée:

  • -Selon son âge aidez votre enfant à :

    • Mettre la farine et le sucre dans le saladier (ou un grand bol) et ajouter la levure.
    • Pate à crepes sucrèe.
    • -Casser les oeufs un par un dans un petit bol et les verser dans le saladier.
    • Pate à crepes sucrèe.Pate à crepes sucrèe.
    • -Ajouter une pincée de sel.
    • -Mélanger la pâte à crêpes avec un fouet ou une grosse cuillère en Pate à crepes sucrèe.bois.
      • -Ajouter progressivement le lait pour délayer la pâte. Terminer au fouet électrique. Le batteur électrique permet d'aérer la pâte et de la gonfler d'air.
      • -Faire chauffer la poêle légèrement huilée ou beurrée selon les goûts.
      • Verser la valeur d'une petite louche de pâte à crêpes et tourner la poêle pour répartir la pâte sur toute la surface de la poêle.
      • Pate à crepes sucrèe.
      • -Dès les que les bords commencent à dorer et à sécher, la retourner. Attention les crêpes sucrées brunissent beaucoup plus vite que les crêpes ordinaires.
      • Pate à crepes sucrèe.
      • -Cuire l'autre côté puis empiler les crêpes dans un plat.


      • -Si après un premier essai la pâte est trop épaisse, il suffit d'ajouter une ou deux cuillères à soupe d'eau.Pate à crepes sucrèe.

 

 

 

 

 

 

 

 

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