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pancakes

Ecrit le 05 Janvier 2010

Pancakes

75 g de farine / 25 g de Maïzena
1 œuf
1 cuil. café. de levure chimique
1 cuil. à soupe de sucre
1 verre de lait
30 g de beurre
1 pincée de sel

préparation

Mettre dans l’ordre : La farine, le sel, la levure, le sucre ; puis l’œuf, enfin verser en mélangeant le lait mêlé au beurre fondu.

Laisser reposer le minimum que vous pouvez résister à votre gourmandise.
Verser à la louche crêpe par crêpe, sur une poêle à feu doux. Faites bien cuire le premier côté puis retourner.
A déguster chaud imbibé de sirop d’érable.

Note importante : les pancakes doivent être épais pour jouer leur rôle d’éponge sur le sirop.

Alors là, je ne saurais que trop conseiller, la préparation de pancakes pour un petit déjeuner, un jour de douce inactivité. C’est le genre de petite expérience qui laisse un souvenir impérissable.

Cet article a été lu 786 fois

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58 commentaires

1 yodimi aime cet article

Vos commentaires

chat0n - mardi 05 Janvier à 16h38

c'est trop bo, les pankakes mais j'en ai mange une seule fois! =)

@mandine - mardi 05 Janvier à 16h41

wahou!!!

@mandine - mardi 05 Janvier à 16h41

super recette!!

@mandine - mardi 05 Janvier à 16h42

quelle chance!!!

@mandine - mardi 05 Janvier à 16h43

j'aimerai avoir

@mandine - mardi 05 Janvier à 16h43

autant d'ami que toi!!!

@mandine - mardi 05 Janvier à 16h44

t'es inscrite de puis longtemps?

@mandine - mardi 05 Janvier à 16h44

je te met des com'z

@mandine - mardi 05 Janvier à 16h44

mais tu pourra visiter mon blog stp?

@mandine - mardi 05 Janvier à 16h44

@mandine - mardi 05 Janvier à 16h45

@mandine - mardi 05 Janvier à 16h46

@mandine - mardi 05 Janvier à 16h47

@mandine - mardi 05 Janvier à 16h48

j'espere ne riend avoir oublier paske je regarde la tele enr meme tempps =3

fun83 - vendredi 02 Avril à 11h43

cool

fun83 - vendredi 02 Avril à 11h44

mais

fun83 - vendredi 02 Avril à 11h44

pas

fun83 - vendredi 02 Avril à 11h45

tous

fun83 - vendredi 02 Avril à 11h45

monde

fun83 - vendredi 02 Avril à 11h46

aime

fun83 - vendredi 02 Avril à 11h46

les

fun83 - vendredi 02 Avril à 11h47

pancakes

fun83 - vendredi 02 Avril à 11h47

bix
(moi j'aime)

missjuju49 - samedi 03 Avril à 15h42

des coms pour toi

missjuju49 - samedi 03 Avril à 15h43

bisou
je te remettrai des coms plus tard

missjuju49 - samedi 03 Avril à 15h44

missjuju49 - samedi 03 Avril à 15h45

fissola - dimanche 04 Avril à 17h31

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