Ma recette de la semaine.

Aujourd'hui, je vais faire des crèpes pour le goûter, donc si ça te dis d'en faire autant, voici ma recette :

Ustensiles.

Il te faut :

- 1 grand saladier

- 1 fouet

- 1 poêle ou une crépière

- 1 louche

- 1 spatule

Ingrédients.

Il te faut :

- farine

- sucre

- oeufs

- lait

- sel

- sucre vanillé

- beurre

Dans ton saladier met 250g de farine, puis tu ajoutes 175g de sucre blanc et mets 4 oeufs, une pincée de sel et 2 sachets de sucre vanillé. Maintenant tu commences à mélanger tout ça avec le fouet et petit à petit , (tout en mélangeant) tu verses 3/4 de litre de lait.

Une fois que ta pâte à crèpe est belle, sans grumeaux, tu la laisse reposer au moins 30minutes.

Et là .... c'est parti tu peux commencer à faire tes crèpes.

Tu chauffe ta poêle, tu mets un petit morceaux de beurre à fondre avant chaque crèpe et tu verse la pâte avec la louche (de taille moyenne, si elle est grande ta louche, mets que la moitié dedans).

Et la suite ... Ben ... tu fais cuire ta crèpe d'un coté et tu la retourne avec une spatule pour faire cuire l'autre coté.

Si t'es doué tu peux faire sauter ta crèpe pour la retourner, mais c'est pas évident !

Voilà !!!! t'as plus qu'a te régaler!!!

Moi je rajoute du beurre ou du nutella, de la confiture ou du sucre .....

HUM.... c'est trop bon !

Bon appétit !!!